Nous essayons, dans la mesure du possible, d’être le plus naturel, j’ai donc cherché il y a trois ans, une huile solaire qui protègerait efficacement notre peau des coups de soleils.
J’avoue, en recherchant sur le net, je trouvais plein d’huiles naturelles, mais j’avais peur que ça ne protège pas assez, fallait donc bien que j’en achète pour les tester. De toute façon, je ne voulais plus du tout acheter de crème solaire avec produit chimique, pour nous protéger.

J’ai eut du mal à trouver des huiles en France, j’ai donc du me rabattre à les faire importer d’Angleterre.

J’en ai pris deux: l’huile de framboisier qui a un indice entre 28 et 50 (je ne sais pas du tout comment ils se basent pour savoir cela) , et l’huile de Karanja entre 20 et 25. Je les ai acheté il y a trois ans, et encore aujourd’hui, elles protègent.

 

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Les deux premières année, nous mettions l’huile de karanja pure sur notre peau, mais je suis tombée sur un article où apparemment cette huile ne pouvait pas se mettre pure sur la peau, il fallait l’associer à une autre huile végétale.

A savoir aussi que nous ne sortons de chez nous, que le matin avant 11h et le soir après 16h. Nous avons testé une fois, une après midi à la plage en pleine chaleur en début d’après midi, nous n’avons pas eut de coup de soleil, l’huile nous a bien protégé, mais nous n’y sommes resté qu’une petite heure, nous n’aimons pas trop le soleil qui tape.

 

LISTE DES HUILES VÉGÉTALE AVEC INDICE DE PROTECTION

Voici la liste des huiles végétales avec leur indice de protection solaire, que vous pouvez utiliser pure ou en association avec l’huile de karanja, pour créer votre propre huile solaire:

Huile de framboisier : IP entre 28 et 50
Huile germe de blé : IP environ 20
Huile d’avocat : IP environ 15
Huile d’olive : IP environ 8
Huile de coco : IP environ 8
Huile de macadamia : IP environ 6
Beurre de karité : IP environ 6
Huile de ricin : IP environ 6
Huile d’amande douce : IP environ 5
Huile de jojoba : IP environ 5
Huile de sésame : IP environ 2

Je conseille pour l’huile d’olive, que vous preniez une huile d’olive locale, ou acheté en magasin, ça sera moins cher. Je déconseille l’huile de coco sur la peau, j’ai testé avec ma fille pour produit de beauté… c’est une huile qui apporte des comédons, vous savez les points noir… et partout sur le corps, j’ai testé!!!

BIENFAITS DE CHAQUE HUILE

Je rappelle qu’il est préférable de tester les huiles sur un petit endroit de la peau pour voir si vous ne faites aucunes allergies, avant de l’utiliser sur tout le corps. 

Huile de framboisier

Se conserve dans un endroit sombre et frais (la mienne était dans un placard). Elle a  une légère odeur de framboise.
Elle est apaisante, restructurante (elle tonifie la peau), assouplissante (aide à l’élasticité de la peau), elle protège de la déshydratation, réduit les rides, atténue les rougeurs, calme les irritations, nourrissante, protectrice du soleil comme du froid intense.

Huile de germe de blé: 

Elle est protectrice, nourrissante, prévient le vieillissement de la peau et la perte d’élasticité. Favorise la cicatrisation (parfait pour les lèvres gercées). Prépare la peau au soleil.

Huile d’avocat

Elle est protectrice (agression climatique: vent fort, soleil, froid,…) , nourrissante, antioxydante, émolliente, régénérante, réparatrice cutanée (brulure légère, cicatrice légère, eczéma, irritation, gerçure, vergéture, psoriasis..) , adoucissante, apaisante, cicatrisante, tonifiante

Huile d’olive

Elle est nourrissante, émolliente, antioxydante, calmante, tonifiante, réparatrice cutanée (psoriasis), apaisante.

Huile de coco

Pour des peaux normale à sèche et ne convient pas aux peaux acnéiques et grasses, mixtes. Elle assouplit la peau, et donne une bonne cohésion entre les cellules. Elle ne laisse pas s’évaporer l’eau et donc maintient l’hydratation. Elle ne laisse pas passer les microbe.

Huile de macadamia

Elle est antioxydante, nourrissante, prévient le vieillissement de la peau (ride et tâche brune), régénérante (vergéture,..).

Beurre de karité

Protège le corps hiver comme été. Régénératrice, réparatrice cutanée (psoriasis, eczéma, démangeaison, éruption cutanée,..), protège, nourrit, apaise, assouplit et raffermit la peau. Hydrate et cicatrise (piqure d’insecte, cicatrice). Réduit les vergetures et les crevasse lors des allaitements. Recommandé lorsque l’on a une grande sécheresse de la peau.

Huile de Ricin

Cette huile éradique les cors aux pieds, réduits les cernes. Hydratant, émollient, adoucit et protège la peau. Prévient le vieillissement de la peau (ride), réparatrice (psoriasis, eczéma, brulure, peaux très sèches, desquamation, pellicule, ulcère, herpès, orgelet, piqure d’insecte, ..), décontracturant et anti inflammatoire (douleur musculaire, et articulaire).

Huile d’amande douce

Elle hydrate, apaise et nourrit (gerçures et peaux desséchées). Régénératrice, émolliente (élasticité de la peau), et anti ride naturelle. A éviter cependant pour les femmes enceinte, des médecins pensent qu’il peut y avoir un lien de sensibilisation du foetus avec les fruits à coque.

Huile de jojoba

Elle convient aux enfants et aux bébés. Elle est nourrissante, adoucissante, protectrice, régénératrice, raffermit, anti vieillissement de la peau. convient à toute les peaux, réparatrice cutanée.

Huile de sésame

Huile régénérante, assouplissante, hydratante, prévient le vieillissement de la peau, soulage les douleurs articulaires.

Huile de karanja 

Idéale pour les peaux à problèmes acnéique ou fragile, assouplie, nourrit, hydrate et protège la peau contre les rayons du soleil.  Anti âge, anti microbienne. A ne pas utiliser pure (seule) sur la peau, elle pourrait fragiliser la peau, il est conseillé de la diluer avec une des huiles ci dessus pour avoir une bonne protection solaire. Déconseiller aux enfants de moins de trois ans.

 

RECETTE HUILE SOLAIRE

80% d’une des huiles ci dessus de couleur verte +20% d’huile de Karanja.

40% d’une des huiles vertes+ 40% d’une autre huile vertes + 20% huile de Karanja.

L’huile de Karanja étant l’une des huiles qui protègent le mieux contre les rayons du soleil, environ 95% des rayons UV, c’est celle qu’il faut mettre en association avec une autre.

 

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J’aimais bien son émission « Les carnets de Julie », son livre est une tournée culinaire chez l’habitant en France: « Julie cuisine la France chez vous« , en format kindle il n’est qu’à 4,99 euro.

C’est un recueil remplis de recettes traditionnelles et pour certaines, comme celle dont je vais vous parler dans cet article, originale. Ce qui est bien dans un livre, c’est que cela nous donne des idées de recettes qui nous viendraient même pas à l’esprit, des mélanges sucrés salés que l’on oserait jamais tenter en temps normal. J’aime découvrir de nouvelles recettes et de nouveaux goûts, et les faire découvrir à mes enfants pour développer leur palais culinaire, c’est aussi comme cela qu’on les éduquent à une bonne cuisine. C’est une idée de Ludovic Dupont, chef du restaurant des Jardins de L’Abbaye de Valloires.

A la base, dans le livre, c’est le croquant au tilleul, mais il faut des jeunes feuilles, et le tilleul de mon père est déjà bien fleuri, j’ai donc pris de la verveine.

Ce qui est déroutant dans cette recette, c’est que la verveine, comme le tilleul d’ailleurs, ou même la menthe (cette recette peut aussi se faire avec la menthe), c’est que se sont des plantes avec un goût fruité, assez prononcé, j’étais curieuse de connaître ce mélange de goût sucré salé, surtout pour un apéritif.

INGREDIENTS

 

  • 5 branches de verveine, de tilleul ou de menthe, ou un mélange des trois.
  • 1 petite poignée d’un mélange de feuille de la plante choisi (Verveine pour la verveine, menthe pour menthe, etc…) ici c’était verveine.
  • 200g de tome nature, au foin ou un fromage à pâte dure (gruyère, etc…)
  • 20g de noisettes
  • 10g de pignon de pin.

 

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RECETTE 

Préchauffer le four à 140°.

Sur une plaque du four, mettre du papier cuisson ou une feuille de silicone (les miennes sont de la marque Demarle c’est la Silpat) et placer les branches de verveines (ou autres plantes choisies) sur le dessus.

Dans un mixeur, placer la tome coupée en gros morceaux, les noisettes, les pignons de pin, et la poignée de feuille de verveine (ou de la plante choisie). Mixer le tout, au thermomix j’ai mixer 10 seconde vitesse 10, il faut que le mélange soit bien homogène.

 

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Sur chaque feuille des branches que vous aviez mis sur la plaque de cuisson, étaler généreusement la mixture, faire attention que les feuilles ne soient pas trop proches car le fromage en fondant s’étale.

 

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Cuire 30 minutes à 140° (thermostat 4/5) au four.

Attendre que ça refroidisse, et mettre les branches dans un vase assez haut ou un autre récipient assez haut, les branches étant longues, j’ai essayé des contenant plus petits, mais cela tombait, j’ai donc dû laisser mes branches sur la plaque, c’est moins jolie.

 

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Bonne dégustation.

 

MON AVIS 

 

  • Ce que j’aime: 

Cette recette a été adopté à l’unanimité, même mon fils un peu difficile en a mangé, on a beaucoup aimé les différents goûts, verveine, fromage, salé, sucré, à la fois doux et fort, c’est un parfait apéritif de mélange de saveurs, puis faut avouer que ça épate les invités.

  • Ce que j’aime moins:

L’étape étalage de la sauce sur les feuilles, est longue, bon devant la télévision ça passe.

Toujours dans le tour de France culinaire de Julie, j’ai pris cette recette dans son livre « Les carnets de Julie » (qui existe aussi en format kindle à petit prix). C’est un gâteau qui serait parfait pour une pause Thé ou café, ou après un repas, il est surtout rapide à faire 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

 

INGREDIENTS

  • 25g de beurre
  • 3 oeufs
  • 250g de sucre fin
  • 1 pincée de sel
  • 300g de farine
  • 1 cinquantaine d’amandes (non émondé, avec la peau), peut se remplacer par du raisin sec, ou on peut mettre les deux.
  • Le zeste d’un citron (bio ou non traité pour que sa peau ne soit pas remplis de pesticide)
    Le zeste peut se remplacer par de la fleur d’oranger.

 

 

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RECETTE

Allumer le four à 210° (thermostat 7) avec la ventilation.

Faire fondre le beurre à feu doux, ou au bain marie et réserver.

Dans un saladier ou cul de poule, fouetter les oeufs, le sucre et le sel. Ajouter la farine et le zeste de citron et continuer de mélanger.

 

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A la formation d’une pâte, qui ressemble à une pâte à biscuit, verser le beurre et mélanger.

La recette originale se fait dans un moule en fer, en forme de losange de 22 cm de côté et 3cm de haut. Julie avait pris un moule à manqué rond, j’ai utilisé un cadre de forme rectangulaire, avec une feuille en silicone Demarle. Si vous avez un moule en dur (verre ou autre) sucré le moule pour éviter que ça colle.

 

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Placer la pâte dans le moule et aplatir avec les doigts mouillé . Eparpiller les amandes un peu partout en les enfonçant avec les doigts (j’en ai pas mis 50 et j’en ai pas mis partout, je voulais faire des petites parts avec une seule amande). Saupoudrer de sucre.

 

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Faire cuire 20/25 minutes à 210° (thermostat 7). La surface doit être dorée.

 

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Attendre que ça refroidisse avant de couper la navette. J’ai fait des carrés, mais c’est normalement des Losanges qu’il faut faire, et il doit y avoir plusieurs amandes sur chaque part, moi il y en a qu’une.

 

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Ce gâteau se conserve une semaine dans une boite hermétique.

Bonne dégustation.

MON AVIS 

  • Ce que j’aime:

Le gâteau a fait l’unanimité, il est bon, il se mange sans faim. Julie conseille de le manger trempés dans du vin doux, pour ceux qui aiment. Il se conserve facilement une semaine dans une boite hermétiquement fermé. C’est entre un gâteau et un biscuit.

  • Ce que j’aime moins: 

BEER O’CLOCK (AVIGNON)

C’est un concept que je ne connaissais pas, mon mari non plus d’ailleurs.

Jeudi soir pour l’ouverture du Festival d’Avignon, il y avait la parade, nous sommes allés nous promener en famille dans cette jolie ville que nous aimons bien.

D’habitude on prend le bus pour aller en centre ville, nous nous garons au parking des Italien et le bus passe la rue Carreterie et continue cette rue jusqu’à tourner place Pie.
J’explique, car ce bar existe depuis un an et demi, et nous ne l’avions pas vu, car lorsque l’on prend le bus, on voit les commerces sans les voir, et là pour une fois qu’ils étaient pas là, nous avons été en centre ville à pied et découvert BEER O’CLOCK.

 

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Au début, mon mari a été attiré par l’annonce « 13 bières à la pression » , quasiment aucun autre bar propose autant de bière à la pression, mais ce n’est pas fini, ils proposent aussi 100 bouteilles de bières différentes venant de pays différents.

 

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Nous rentrons pour boire un coup et le responsable, gentil comme tout, souriant, cool, nous demande « Êtes vous de passage?  » , nous répondons « oui, et non » . Il est difficile de répondre à un question pareille, quand on vient sur Avignon parfois, mais pas régulièrement.

Il nous explique pourquoi il a posé cette question, ce bar est un concept, le bar propose des cartes prépayés, et les gens avec cette cartes se servent seuls des bières à la pression, ou même du vin en bouteille. De ce fait, ceux qui prennent la carte, peuvent revenir autant de fois qu’ils le souhaitent.

 

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L’avantage de ce concept, c’est que l’on peut goûter la bière avant de la prendre, ça se décompte sur la carte, si on prend que deux cl ou trois pour goûter, ou si l’on souhaite plus.

Pour nous, qui n’avions pas pris la carte, mon mari n’avait d’autre choix de prendre soit la bière en 25cl soit en 50cl. Avec la carte il n’y a pas de limitation dans la quantité minime, et dans la quantité maximale on est limité par le montant que l’on a mis.

 

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C’est super convivial, c’est rustique, tout est en décor bois, et c’est technologique car on voit les plaques pour les pressions et lorsqu’une personne se sert on voit le montant de sa carte et le décompte au fur et à mesure que la bière s’écoule.

 

 

 

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Le bar propose bien évidemment aussi des boissons sans alcool pour les enfants ou les personnes n’aimant pas cela, il y a des soda (orangina, coca cola, Ice Tea, jus de fruit et même deux bières sans alcool, la paulaner et une autre dont je ne me souviens plus du nom). On a la possibilité aussi de se prendre une planche de charcuterie, ou de fromage, ou des deux, tout en buvant un coup.

J’oubliais, il propose aussi des vins dans le même principe

 

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Et pour les fan de foot, il y a deux écrans, pour pouvoir suivre.

Le prix des bières sont entre 3,80 euro et 9 euro je crois pour la pression, mon mari a prix une Barbar, elle est au miel, c’était 4 euro les 25cl. En bouteille, la plus chère peut monter à 16 euro d’après ce que le responsable nous a dit.

BEER O’CLOCK se trouve 2 rue portail Matheron 84000 Avignon. Il est ouvert de 17h à 1h du matin.

 

Nous avons beaucoup aimé ce concept, et apparemment ça marche tellement qu’il en ouvre un autre à Montpellier.

Lorsque j’avais la télévision, enfin je l’ai mais elle marche sur antenne, j’étais fan de Laurent Mariotte et son émission « Petit plats en équilibre ». Ce qui m’épatais chez cet homme, c’était la rapidité à laquelle il cuisinait des petits plats… en équilibre. L’émission était courte, rapide, efficace, et il arrivait en plus dans tout ça à placer des astuces et des conseils.

Lorsque j’ai vu son livre « MIEUX MANGER TOUTE L’ANNÉE » à la bibliothèque (il existe aussi en format kindle) , je n’y croyais pas, il a fait un livre avec des recettes pour chaque jour de l’année, incroyable, le livre comporte 365 recettes, parfois rapide, parfois plus longue. Je dirais même qu’il y a plus que 365 recette car il y a une page avec différent tapas ou différentes brioches. Tout le travail que cela a dû lui faire.

J’ai testé le Chili Sin Carne, une recette du 27 janvier, le Chili c’est un piment fort que l’on trouve en Amérique Latine (Mexique) d’où est originaire ce plat, Chili sin carne, veut simplement dire chili sans viande, et chili con carne veut dire chili avec viande, c’est de l’Espagnol.

Bien évidemment cette recette peut être faites avec de la viande.

INGREDIENTS

  • 500g de haricots rouges en conserves (je n’avais que des haricots sec, je les ai préparé, c’est assez facile faut suivre en général les instructions sur la boite, faire tremper 12h dans de l’eau, rincez et faire chauffer 1h30 dans de l’eau et ils sont prêt).

 

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  • 250g champignon de Paris
  • 1/4 de céleri rave (j’en avais pas, j’ai fait sans, c’était bon quand même).
  • 1/2 fenouil
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 3 gousses d’ail
  • 1 grosse boîte de tomate pelé avec son jus
  • 3 à 4 poivrons piquillos en conserve (j’ai pris un gros poivron frais)
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • 1 feuille de laurier
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire (que j’ai préparé moi même, la recette ici)
  • 1 noix de gingembre
  • 1 petit piment fort (que je n’ai pas mis, mes enfants n’auraient pas aimé)
  • 1 bouquet de coriandre
  • huile de colza (j’ai mis de l’huile d’olive)
  • sel et poivre.

 

 

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RECETTE

 

Hacher la carotte, l’oignon, le poivron et le celeri, j’ai mis 10 seconde vitesse 5 au thermomix.

 

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Dans une casserole (ou sauteuse), faire chauffer, sans matière grasse, les aromates (paprika, cumin, laurier, gingembre et piment), pendant deux minutes.

 

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Après ce temps, incorporez l’huile, les légumes hachés, les tomates avec le jus, les champignons, les haricots et la sauce Worcestershire.

 

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Saler et poivrer.

Touiller régulièrement pendant trois minutes .

Couvrir puis laisser cuire 40 minutes à feu doux à moyen (pour que cela n’accroche pas).

 

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Placer la coriandre avant de servir.

Bonne dégustation.

MON AVIS

  • Ce que j’aime:

Le chili était très bon, les enfants ont bien aimé, mon mari aussi. Si on souhaite rajouter de la viande, prendre plutôt de la viande haché et l’introduire au même moment que les haricots. J’ai été étonné de voir que quelques grain de cumin donnait tout le goût au Chili. La recette en plus est facile. C’est un repas équilibré car les haricots rouges apportent les protéines, il y a les légumes et la matière grasse avec l’huile d’olive.

  • Ce que j’aime moins: 

 

 

Nous parlons le même langage Et le même chant nous lie Une cage est une cage En France comme au chili

JEAN FERRAT

 

Ici nous sommes fan de la marque Michel et Augustin, les mousses aux chocolats (lait ou noir) sont légères et divines, leur yaourts sont excellents et leurs biscuits sont tout aussi bon, c’est donc tout naturellement que lorsque j’ai vu à la bibliothèque « PASSEZ VOTRE CAP PÂTISSIER AVEC NOUS » de Michel et Augustin (existe aussi en version kindle), j’ai sauté sur le livre et l’ai emmené chez moi. Il était évident pour moi, que si je faisais une de leur recette, je ravirais les papilles de toute la famille, j’en salivais d’avance devant les photos et les explications (promis j’ai pas bavé sur le livre!).

J’ai choisi le shortbread en tout premier, car c’était le soir, je voulais un truc vite fait, ou un truc simple à faire, ça me rappelle un peu les twix que j’adorais, mais que je ne mange plus depuis que je boycotte l’huile de palme.

Alors sur le livre, ils appellent cela LE SUPER CARRÉ À 3 ÉTAGES, c’est leur recette, mais c’est tout simplement un shortbread.

INGREDIENTS SHORTBREAD (pour 15 personnes)

  • 250g de farine
  • 175g de beurre
  • 75g de sucre

 

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INGREDIENTS CARAMEL

  • 634g de lait concentré (j’ai pris une boite de 400g ça a suffit).
  • 80g de beurre
  • 80g de sucre blanc de canne.

 

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INGREDIENTS POUR LE CHOCOLATS

  • 80g de beurre
  • 400g de chocolat
    (Pour cette étape, j’ai tout divisé par deux, je trouvais que ça faisait trop de chocolat).

RECETTE SHORTBREAD

Sur un plan de travail, mettre la farine et le sucre, puis émietter le beurre par dessus et malaxer le tout avec les mains. On obtient une pâte granuleuse, pétrir les morceaux granuleux pour en faire une boule (on dit aussi pâton en cuisine).

 

 

Avec un rouleau à pâtisserie, aplatir la pâte et la mettre dans un moule à charnière rectangulaire (si vous avez, sinon un rond fera l’affaire. Dans le livre ils donnent les mesures qui vont avec la quantité d’ingrédient ci dessus, un moule 20cm par 30 cm et le biscuit devrait faire 6 à 8mm, personnellement j’ai pas mesuré, car je cuisine pour moi, et le livre est destiné pour les personnes qui passent leur CAP).

 

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Piquer la pâte avec une fourchette (cette étape est importante, elle permet de mieux cuire la pâte). Mettre au four à 180° pendant 20 minutes. Le biscuit doit devenir un peu brun, ce ne fut pas le cas pour moi, mais il était cuit. Laisser refroidir dans le moule.

 

 

RECETTE CARAMEL

Pendant que le biscuit cuit au four, faire cuire le sucre dans une casserole jusqu’à ce qu’il blondisse.

Incorporer le lait concentré et le beurre tout en mélangeant avec un fouet, jusqu’à atteindre 112° ( j’ai un peu raté cette étape, le sucre a formé des bloc, surement j’ai mis trop fort la cuisson, puis avec le lait concentré et le beurre ça formé des bulles, et le temps que ça arrive à 112° c’était long, il fallait sans cesse remuait, bon mon caramel est bon quand même).

 

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Etaler le mélange sur le biscuit, et laisser refroidir.

 

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RECETTE CHOCOLAT

Mettre le chocolat et le beurre dans un saladier ou cul de poule et faire cuire au bain marie (la cuisson au bain marie c’est tout simplement mettre le saladier contenant le chocolat et le beurre au dessus d’une casserole remplis d’eau, faire chauffer la casserole, l’eau chaude fera fondre le chocolat et le beurre qui se trouve dans le saladier. Cette cuisson permet de ne pas bruler le chocolat, de ne pas rater la cuisson et d’avoir un mélange homogène).

Lorsque le chocolat est fondu, l’étaler sur la couche de caramel.

 

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Mettre le Shortbread au frais, une bonne heure. Démouler le gâteau, il ne vous reste plus qu’à goûter.

 

 

Bonne dégustation.

MON AVIS 

  • Ce que j’aime

Le livre est bien détaillé, il y a plein de photo, il explique bien toute les étapes, il est vraiment parfait pour quelqu’un qui passe son CAP Pâtissier. La recette est simple, et rapide à faire, en 30/40 minutes j’avais fini. En moins de 20 minutes je fais le caramel et le chocolat est rapide à faire aussi. Quand au goût, il est à croquer, mon mari m’a dit « on dirait un gâteau de pâtisserie », les enfants l’ont adoré, même mon fils qui n’aime pas le chocolat noir, et moi j’ai trouvé que c’était bien meilleur qu’un Twix et je compte bien m’en refaire, mais pas trop car on peut pas dire que se soit léger.

  • Ce que j’aime moins

L’étape caramel, je pense que le fait de regarder le thermomètre pour atteindre les 112°, est longue et m’a fait faire quelque petit grumeau, la prochaine fois, je remuerais avec le fouet jusqu’à obtention d’une crème épaisse, tout simplement, je peux me le permettre, je passe pas d’examen lol.

 

Vous voyez les vacances arriver, vous savez que vous ne partirez pas car cette année vous avez dû changer de voiture, ou vous aviez des travaux sur votre voiture, vous avez du déménager,… bref le budget vacance en a pris un coup.

Pendant près de dix ans nous ne sommes pas parti en vacance, et nous nous sommes tout de même beaucoup amusé, en créant de merveilleux souvenir avec nos différentes sorties. Il existe partout en France des animations, des fêtes de votive appelées communément fête de village, …

Faites le tour des offices de Tourisme, fouinez sur internet ou les pages Facebook des villes et villages environnant pour être au courant des évènements à venir.

 

LES CONCERTS GRATUITS OU ABORDABLE

Chaque années certaines villes ont les moyens de faire venir des personnalités plus ou moins célèbre, j’ai de ce fait pu amener ma famille en concert gratuit pour voir des personnes telles que : La compagnie créole, Gilbert Montagné, Natacha St Pierre, Emile et Image, Jean Pierre Savelli, Janiece Jamison, Christophe Willem, les sosies de Michael Jackson, Lio, Le sosie d’Elvis Presley, Dany Larry (un magicien). En payant nous avons fait Popa Chubby et Mb14 dans la même soirée. Et encore, nous aurions pu en faire beaucoup plus, mais parfois nous préférions rester chez nous, nous baigner ou faire une sortie ailleurs.

Sans compter les concerts de musicien tout aussi talentueux qui font les premières parti très souvent de ces personnalité célèbre, ce qui nous permet de les connaître et si on les apprécient on va les voir, lorsqu’ils refont un concert ailleurs.

 

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LES FÊTES VOTIVES

On retrouve parfois des soirées cabaret, soirée à thème, soirée dj,  soirée mousse, soirée déguisée, bref le top pour sortir danser et s’amuser, très souvent les boissons sont pas très chère et l’on peut se restaurer à petit budget. L’avantage c’est que nos dépenses dans ces fêtes permettent de monter le budget fête pour l’année d’après, donc n’hésitez pas à prendre des boissons à la buvette, c’est en général tenu par le comité des fêtes. Il y a aussi bien sur les fameux chichi, crêpe chocolat, bonbons, .. et des manèges de toutes sortes auprès des forains.

 

LES FEUX D’ARTIFICES

 Partout en France aux environs du 14 juillet, dans les villes plus ou moins grande est tirée le feu d’artifice, un spectacle, là encore gratuit.

 

LES FÊTES MÉDIÉVALES OU À THÈME

Mes fêtes préférées sont les fêtes médiévales, il y a des tas d’activités gratuites pour les enfants, ils ont pu faire des tonnes d’activités comme de l’escalade, de la poterie, de la menuiserie avec confection d’un blason, des herbiers, des imprimeries sur Tote Bag,… Des promenades en calèche, en âne, en chevaux, en poney,… souvent gratuit ou à 2 euro.
Chaque fête médiéval est différentes et a des activités différentes, mais il est toujours intéressant d’y faire un tour car en plus des activités on y voit des chevaliers, des représentations, et des commerçants montrant les métiers anciens.

Les fêtes de vos régions, par chez moi, les fêtes provençales sont tout aussi agréable que les fêtes médiévale.

 

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LES FÊTES DANS LES HIPPODROMES

Si vous avez un hippodrome pas loin de chez vous, ils font souvent des fêtes pour les occasions, à pâque pour chercher les oeufs, ou en été la fête des enfants, en général il y a des manèges et des châteaux gonflables et c’est gratuit, et il y a aussi les promenade en chevaux ou poney selon l’âge gratuit aussi.

 

 

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LES PROMENADES ET PIQUES NIQUES POUR REDÉCOUVRIR UN ENDROIT

N’hésitez pas à découvrir ou redécouvrir un village proche de chez vous, n’oubliez pas que les promenades en forêt, aller à la mer, à la montagne si vous en avez proche de chez vous, ou près d’un lac. Faites un pique nique c’est gratuit. Il est de plus gratuit de se baigner dans la mer et dans un lac ou un plan d’eau.

 

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CINEMA EN PLEIN AIR

Les villages mettent en place aussi des soirées cinéma en plein air, libre d’accès. Cela permet de découvrir ou redécouvrir des films.

 

LES MARCHÉS, VIDES GRENIERS, BROCANTES

C’est vraiment agréable de flâner dans un marché, on achète nos fruits et légumes, nos fromages, poissons, repas locaux,…, Ils sont en général les matins ou parfois le soir où l’on trouve une autre ambiance. Pour connaître les jours, il faut soit regarder sur internet, soit regarder dans les offices de tourisme.

Les brocantes nous permettent de découvrir et parfois dénicher des objets anciens.

Les vides greniers nous permettent de trouver des objets ou des habits, dont on pourrait avoir besoin.

 

VISITE DE MONUMENT

Certains jour, des visites de musées sont gratuits, il faut se renseigner auprès des offices de tourisme, parfois aussi les visites des villes et villages sont à des prix abordables.

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J’attends souvent dire « mais je connais ma région par coeur », oui mais les animations changent chaque années, et voir et revoir des endroits sont parfois ennuyeux si on les voit toujours de la même façon, ce qu’il faut, c’est se rendre dans un lieu, comme si c’était la première fois, à chaque fois, vous serez d’autant plus étonner de le redécouvrir sous un autre jour…

Comme je dis toujours, les souvenirs se créent avec les personnes que l’on aime et chaque jour est un jour nouveau, aucun jour ne se ressemble.

Le temps à plus de valeur que l’argent.
Vous pouvez obtenir plus d’argent, mais vous ne
pouvez pas obtenir plus de temps.
Jim Rohn

Le soir de la fête de la musique, nous étions à Carpentras, et nous nous sommes arrêté chez un nouveau glacier, le glacier Paloma.

 

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Le glacier paye pas de mine mais il a une terrasse très agréable sur la place, nous sommes rentrés dans la boutique, et il y avait un choix de glace artisanale toutes aussi belle les une que les autres.

Nous sommes difficile en glace, nous n’aimons que les glaces artisanales, les glaces originales, et c’est toujours mieux s’il y a de la chantilly dessus avec un petit biscuit lol.

Ma fille avait commandé une glace lavande et melon, mon mari café et abricot, mon fils cookie et stracciatella et moi banane fraise. On s’est tous fait gouté nos parfums et tous à l’unanimité étaient délicieux, merveilleusement onctueux, sucré et fruité, un vrai régal et bien servis.

 

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Ils font même des coupes beaucoup plus grande, pour couple ou pour la famille.

Mon mari et moi on recherchait aussi un endroit pour prendre un chocolat chaud italien, les vrai, les onctueux et épais, et incroyable, ils proposent aussi cela, ou des cafés italien, bref ce sera notre futur QG, on y retournera souvent.

Le personnel, est sympathique, deux jeunes et un homme qui sert les glaces, un homme d’une gentillesse et humble, avec je suppose sa femme qui cuisine et qui est souriante.

Je leur ai dit que j’avais adoré leur glace et que c’était de loin les meilleures de la ville, j’en ai testé plusieurs et c’est l’adresse à ne pas louper.

Bref il fallait que j’en parle car si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas, allez y, ça vaut le détour pour vos papilles.

Dimanche soir, à Tarascon pour la fête de la Tarasque, qui se passe chaque année le dernier week end de juin, Christophe Willem donnait un concert.

Le concert était gratuit, il y avait des places assises mais aussi des tables car les associations proposaient des repas, et aux vues des assiettes que j’ai vu passer, cela avait l’air bon.

Nous sommes arrivés bien trop tard pour avoir des places assises, mais peu importe, nous étions très bien placé et comme nous étions debout nous avons pu danser!

Le lieu du concert était bien choisi car il y avait de la place, et de belle vue sur les monuments historique de la ville, c’était aussi bien sécurisé, avec deux entrées surveillées, par des gardes qui jetaient un oeil dans les sacs.

Christophe Willem en concert a une patate d’enfer, et surtout, c’est l’un des rares chanteurs que j’ai vu, qui se produit sur scène pile à l’heure!!! Je le félicite pour sa ponctualité, beaucoup d’artistes devraient prendre son exemple.

Le concert a donc commencé à 22h, même s’il avait commencé bien plus tôt avec les premières parties, on a eut la chance d’en avoir trois, un jeune homme, une jeune fille du nom de Lovia et une association « blue citron » il me semble.

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Une vidéo de Lovia pour vous montrer un peu, la première partie que l’on a eut:

L’association blue citron

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Et Christophe Willem est arrivé, et ça déchirait un max, c’est une jeune homme qui met l’ambiance, qui se déhanche magnifiquement bien, qui fait des bains de foules, les personnes devant la scène, ont eut la chance de le voir de très prêt.

Mon mari a adoré la rythmique, il me disait (point de vue d’un musicien), qu’il avait des son du tonnerre et des très bon sample. Mais comme chanteur, il a une voix exceptionnelle.

Bon désolée pour la vidéo, parfois ça le rendait flou, puis mon fils me faisais bouger le bras en dansant lol.

Le concert a duré 1h30, ensuite nous avons fait un petit tour à la fête, pour y manger un bout.

MON AVIS 

  • Ce que j’aime

Christophe Willem est un chanteur qu’on ira surement revoir en concert à l’occasion, on bouge, d’ailleurs il pousse les gens à danser. Il est même aller boire un verre de rosé avec les gens qui se trouvaient à table. C’est un chanteur convivial et sympathique, il sait mettre l’ambiance, il chante avec les gens et propose toujours d’ancienne chansons pour qu’on chante avec lui .

  • Ce que j’aime moins: 

Comme dans tous les concerts gratuits, on doit arriver très tôt et même là, après on doit se battre pour garder nos places, car des gens se mettent devant les enfants… ça ne les dérangent pas, heureusement quand nous sommes arrivés, nous avons fait des connaissances et nous avons créé un espace pour que les enfants ou les personnes un peu plus petites puissent voir, et on ne laissait personne passer. J’ai quand même du dire à une dame de partir, car elle est arrivé pile devant ma fille, je lui ai dit « vous êtes devant ma fille, elle ne dira rien mais moi, je vais dire quelque chose », du coup elle a fait la gueule elle est partit, mais les autres personnes qui ont assisté à la scène et qui ont trouvait le comportement de cette femme irrespectueux se sont rapproché, et plus personnes n’est passé, sauf une autre dame, mais on a sympathisé elle était très sympathique et s’est excusée de s’être mis devant mes enfants, elle s’est poussé et on a pu tous assisté au concert dans une super ambiance.

 

En attendant je me déguise, c’est vrai
Que tout les costumes me vont bien
Le rouge , le noir
Le blues, l’espoir, en moi
De toutes les couleurs j’aime en voir

Christophe Willem / Double Je

Cette recette est tiré du livre « Cuisiner au robot cuiseur » Cuisiner au robot cuiseur, Cette recette est parfaite car elle est équilibré, protéine, féculent, légume, gras, tout y est, et elle est bonne, le tout préparé en moins de 20 minutes.

J’ai fait cuire cette recette le matin à 9h, je l’ai laissé dans le cookeo éteint et le midi lorsque je suis revenu, le plat était encore tiède, comme quoi le cookeo conserve bien la chaleur.

INGREDIENTS

 

  • 400g  de boeuf maigre, j’ai pris pour ma part du bourguignon.
  • 200g de riz jasmin (c’est du riz thai, vous pouvez en trouver dans le rayon riz ou épicerie du monde).
  • 1/2 concombre ou un entier, c’est le légume pour accompagné le plat.
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de gingembre râpé (le gingembre frais a un goût plus prononcé, cependant vous pouvez le remplacé par celui en poudre).
  • 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate.
  • 35cl ou 350g d’eau.

 

 

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RECETTE

Couper le boeuf en morceaux, personnellement moi ils étaient déjà coupé. Eplucher l’ail et hacher le.

Dans un saladier préparer la marinade, Mettre le boeuf, mélanger au gingembre, à l’ail, à l’huile de tournesol et la sauce soja.

 

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Allumer le cookeo, aller sur manuel, cuisson classique, et fonction dorer.

A la fin du préchauffage, ajouter la marinade et faire cuire 3 minutes.

 

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Incorporer le riz, le concentré de tomate mélangé à l’eau.

 

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Arrêter le mode dorer en appuyant sur ok, on vous demande si vous souhaitez arrêter de doer, vous faites ok, l’appareil vous demande si vous souhaitez la cuisson sous pression vous faites ok, sélectionner le départ immédiat (ou différé) et mettre à 8 minutes.

 

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Pendant ce temps, couper le concombre en rondelle, éplucher le concombre s’il est pas bio ou s’il ne vient pas de votre jardin.

Lorsque la cuisson est fini, il ne reste plus qu’à servir avec le concombre.

 

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Il ne reste plus qu’à déguster!

MON AVIS

 

  • Ce que j’aime: Le plat est délicieux, et le fait qu’il soit équilibré m’a fait gagné un temps fou sur la préparation d’autres mets. Le tout en moins de 20 minutes, c’est parfait. Mon mari et mes enfants ont tout mangé. La viande était bien cuite, comme à chaque fois avec le cookeo, idem pour le riz. La quantité d’eau est exactement ce qu’il faut pour cuire le riz au cookeo.
  • Ce que j’aime moins: ras

 

On peut aider un boeuf à se lever seul, seulement s’il s’efforce lui-même de le faire.
Proverbe africain.

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