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VINAIGRE DE CIDRE AVEC ÉPLUCHURES ET TROGNONS POMMES

Vous vous souvenez mon article sur la compote de pomme cannelle, je me retrouve avec trognons et pelures, alors les abimées par les vers je les donne aux poules et les propres, ma fille me propose de faire un vinaigre de cidre.

Je me documente un peu et apparemment oui ça se fait, si j’aurai su cela avant, j’en aurait fait chaque année!!!

Il faut peu d’ingrédients!

 

BIENFAITS

Antibiotique, il calmera les maux de gorge, en gargarisme 1/4 d’eau et 1/4 de vinaigre.

Calme les maux d’estomac mélanger dans un verre d’eau ou de jus de pomme.

Arrête le hoquet, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et le hoquet disparaîtra.

Baisse le taux de cholestérol à raison de 15 ml par jour.

Évite la mauvaise digestion, à prendre 30 minutes avant un repas frugal, 1 cuillère à thé de miel, 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre dans un verre d’eau.

Débouche le nez, 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre dans un verre d’eau, buvez, votre nez se décongestionnera.

Un allié minceur , c’est un coupe faim et il diminue la rétention d’eau.

Élimine les pellicules , mélanger 1/4 d’eau et 1/4 de vinaigre de cidre, verser dans un vaporisateur, asperger les cheveux et laisser reposer 15 minutes. Laver les cheveux comme à votre habitude, à renouveler deux fois par semaine.

Équilibre le Ph de votre peau , il adoucit et nourrit la peau, contrôle l’acné. Et fait vérifié il élimine les tâches brune sur la peau qui arrivent avec la vieillesse. Elimine aussi les impuretés de la peau et la rend plus douce, un peu de vinaigre sur une lingette et nettoyer le visage avec en décrivant des cercles. Il soulage aussi l’eczéma et le psoriasis: Remplir à part égale de vinaigre de cidre et d’eau distillée dans un vaporisateur, vaporiser la peau deux fois par jour en période de crise, cela soulagera les démangeaisons et l’irritation, à faire aussi en cas d’irritation dû au rasoir.

Stimulant énergétique: 1 ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d’eau ou de jus de légume.

Contient beaucoup de potassium qui est excellent contre la fatigue, mais aussi contre les crampes, pour éviter d’en avoir la nuit mélanger 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre et une cuillerée à thé de miel dans un verre d’eau tiède, il ne reste plus qu’à boire!

Contre la mauvaise haleine, buvez 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre ou gargarisez vous avec, et il tuera les bactéries responsable de votre mauvaise haleine. Si vous le faites chaque matin, cela contribuera à ce que vos dents restent blanches sans tâches. 

Anti-inflammatoire, il contribue à atténuer les ecchymoses. Une compresse de vinaigre de cidre et la coloration sera moins visible.

Contrôler le taux de sucre dans le sang : 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre avant d’aller dormir, fait baisser le sucre dans le sang.

Aide à cicatriser quand on a été brûler par le soleil: mélanger une demi tasse de vinaigre avec 4 tasses d’eau distillée et avec l’aide d’une lingette en tissus  passer sur la peau, cette action va contribuer à diminuer les rougeurs, et prévenir l’apparition de cloque ou de la peau qui pèle. Si brûler sur tout le corps : prendre un bon bain avec un peu de vinaigre de cidre.

Durcit les ongles: Tremper les ongles dans un mélange d’huile végétale et de vinaigre de cidre, cela les durcit, les renforces, prévient les tâches jaunes et les imperfections.

 

INGRÉDIENTS

  • Pelures de pommes et trognon
  • Eau
  • 1 cuillère à soupe de sucre non raffiné.

 

RECETTE

Dans un bocal d’un litre type le parfait, mettre les pelures et les trognons de pommes. Recouvrir d’eau, ajouter une cuillère à soupe de sucre.

Placer un tissus par dessus, le mieux sont les charlottes en tissus car elles vont se coller aux parois avec l’élastique, voici un lien pour les fabriquer: https://emilievousdittout.blog/2018/09/02/coudre-une-charlotte-film-alimentaire-couvercle-en-tissus/

 

Vinaigre de cidre avec pelures et trognons de pommes
Après deux semaines de macération, la charlotte s’est sali, une gelée blanche c’était créé mais je l’ai retiré, c’était un début de mère de vinaigre de cidre.

 

On réserve au cellier ou dans un placard deux semaines, il peut y avoir une gelé blanche dessus, c’est normal. On filtre on met en bouteille et on garde deux ou quatre semaines de plus selon vos goûts ! J’ai remis dans des bouteilles de vinaigre de cidre que j’avais gardé et nettoyé, comme ça j’ai encore l’embout en plastique pour le dosage.

 

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Bonne dégustation! ou Bon soin !

 

 

 

MON AVIS

Rapide à mettre en place, un peu long pour l’attente, mais vu le peu de travail que cela demande et le fait qu’on recycle les restes de pomme, j’ai qu’un regret, ne pas l’avoir fait avant, car j’en consomme beaucoup de vinaigre de cidre.

J’en ai fait deux bouteilles pour le moment, l’année prochaine dès le début de la saison je m’y mettrais pour en avoir assez pour l’année.