Cuisine, Non classé

FEUILLETÉ DE CHEDDAR POUR L’APÉRO

C’est une recette TASTY que ma fille a faite, les vidéos tasty sont sur youtube :

The recette pour l’apéro, oui on est très très apéro chez nous.

 

 

INGRÉDIENTS

  • 200g de cheddar râpé,
  • 60g de beurre
  • 1 petite pincé de sel
  • 120g de farine
  • 30g d’eau froide

 

 

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RECETTE

Mélanger dans un saladier, le cheddar râpé, le beurre et le sel.

Ajouter la farine, malaxer, la pâte est un peu sableuse.

Verser l’eau froide, touiller.

Rassembler la pâte et former deux boules, réserver au frais 30 minutes.

 

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Après ce temps, étaler la pâte et couper des bandes verticales et horizontale de façon à former des carrés.

 

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Enfourner à 180°C (Thermostat 6).

Bonne dégustation

NOS AVIS

On a adoré, facile à faire, et rapide à manger. Peut se faire je pense avec n’importe quel fromage à pâte dur, style gruyère, comté,..