C’est un magasin de surplus militaire, c’est tout simplement une boutique où l’on trouve des habits, accessoires militaires, revendu d’occasion ou à bas prix!!

stock us1

La particularité de cet endroit, c’est qu’il ne fait pas que du surplus militaire, on trouve de tous, neuf ou occasion.

 

L’homme qui tient la boutique est en plus dans les tons, habillé d’époque, et très sympathique.

Il compte bientôt faire un rayon Pin’up!

Près de la caisse on trouve plein d’écusson, il en a des tonnes, ma nièce c’est prix un écusson drapeau américain et « Guns N Roses », elle s’est aussi pris des Docs Martens.

L’inconvénient c’est qu’il n’a pas toutes les tailles, cela dépend des arrivages, aussi bien pour les habits que pour les chaussures, mais ça vaut le coup.

Et pour ceux qui souhaitent essayer les vêtements, il y a les cabines d’essayages:

stock us6

 

C’est une petite boutique dépaysante, que je vous invite à aller découvrir, en attendant vous pouvez toujours faire un saut sur leur site internet:

http://www.stock-us.fr/

MON AVIS

  • ce que j’ai aimé

Le côté dépaysant, le fait qu’on trouve de tout pas très cher et bonne qualité, revoir les blousons des collégiens américain, les chemises de serveurs américains des années 60, les chaussures parfois neuve et de qualité (mais pas ma taille), les écussons trop cool…

  • ce que j’ai moins aimé

C’est dommage que se soit petit, et un peu caché. D’ailleurs si vous ne voyez pas où cela se trouve malgré le plan d’accès que je vous ai mis c’est tout simple, c’est en sortant de la zone commerciale Auchan, vous prenez direction Avignon, vous passez près des boutiques Center fête , Picard, vous montez la route, et au lieu de reprendre la voie rapide qui mène sur Avignon, vous prenez à droite la petite route et c’est sur cette petite route juste là, le portail est ouvert quand c’est ouvert, vous rentrez dans un jardin et vous vous garez.

Il ne faut jamais donné un ordre qui ne peut pas être obéi.

Douglas Macarthur

Publicités

St Gens et sa source miraculeuse.

Nous recevions MARC GRAY qui faisait une interview de mon mari sur le film qu’il a tourné dans notre département. Il est ufologue. Un Ufologue est une personne qui s’intéresse à l’étude des objets volant non identifié.

Mon mari a voulu lui montrer la source miraculeuse de St Gens, car nous la pensons miraculeuse, et qu’elle m’a déjà guéri par le passé article ici :
lespenseesdemilie.com/2016/08/17/la-source-miraculeuse-de-st-gens-et-ma-guerison/

Pour l’anecdote, lorsque nous sommes arrivés sur place, le collège de ma fille m’appelle, elle se plaignait des oreilles, elle a souvent des otites, nous sommes donc monté avec des bouteilles pour en remplir pour elle.

St Gens est un ermitage, il y a une chapelle, une boutique à l’entrée du village, il y a un chemin pour aller à la chapelle, c’est là où je me gare généralement, comme cela je marche et j’admire le paysage et les sentiers, mais vous pouvez vous garer plus loin, juste en bas de la source et vous n’avez plus que 350 mètre carré à monté pour y accéder.

 

Le chemin qui monte mène à la source, celui qui va vers la droite mène à la chapelle.

 

 

C’est un magnifique endroit pour faire des randonnées car il y a des petits sentiers un peu partout, et c’est aussi un endroit merveilleux pour pique niquer, même l’été quand il fait une chaleur d’enfer! Tout est ombragé, caché, il y a des tables et des bancs installés un peu partout:

 

De la chapelle nous avons mis environ trente minutes pour monter en prenant notre temps et en s’arrêtant pour prendre des photos.

 

Comme je vous l’écrivais plus haut, vous pouvez bien sur vous garer plus prêt, et il y a de la place sur le chemin.

 

 

Toute cette partie est accessible en poussette ou chaise roulante, mais pour accéder à la source il faut pouvoir marcher, et avoir de bonne jambe car ça monte, beaucoup, et il y a des cailloux, pour redescendre c’est un peu dangereux, il faut y aller doucement car on peut glisser sur les cailloux.

 

 

 

A partir du chemin caillouteux, la source est à 350 mètres et on met environ 10 minutes pour monter, déjà là vous ressentez un bien être, c’est calme, ombragé, l’endroit est dépaysant.

 

 

 

Et puis vous arrivez à cet endroit, vous voyez cette source, qui coule depuis des siècles, notre ami avait un pendule et l’a mis au dessus de la source, il tournoyait!! C’est pour dire les énergies qu’elle a!

C’est un endroit où lorsque j’étais malade, j’allais mieux sans avoir encore bu de l’eau, où je me suis reposé sur les troncs d’arbres disposés devant la source, c’est endroit super pour faire une méditation et faire corps avec la nature.

 

 

Et là que se soit en été comme en hiver, la source coule, nous y sommes allés cet été en plein mois d’août et de sécheresse, et ce filet d’eau coulait, oh il était plus mince c’est vrai, mais il coulait tout de même et tant mieux pour moi!

 

« Ce lieu est saint, respectez le », je dirais en plus qu’il est magique et qu’il faut le respecter, les gens viennent s’altérer après une longue randonnée, viennent prier ou déposer des statues ou chapelet. Quand ça va mal, ce lieu est présent pour toutes ces personnes qui croient en cette source.

 

st genssource27

MON AVIS

  • ce que j’aime:

L’endroit magique, et la marche où l’on découvre une belle nature. La source et les énergies que l’on ressent, l’endroit paisible.

  • ce que j’ai moins aimé

N’est pas accessible aux handicapés.

Elle en avait peut-être besoin. De venir dans un endroit où elle ne connaît personne, où coupée du temps, sans être perturbée par des inquiétudes, des peurs ou des souvenirs intempestifs, elle peut vivre uniquement avec des sons invisibles.

Yoko Ogawa

 

 

SAINT TROPEZ

Comme nous avions un jour férié, nous avons voulu faire une surprise à nos enfants, on leur est parti à St Tropez.

Nous avions envie d’aller voir la mer, et mon mari avait envie de faire la côte, et le moins que l’on puisse dire c’est que personne n’a été déçu!!

Nous avons commencé par une ballade au port.

 

Le tort que nous avons eut c’est de se garer au parking du port de st Tropez, cela nous a couté pour trois heures 10 euro!!!!

Enfin c’est oublié après l’après midi passé à visiter cette belle ville et ces beaux paysages.

Nous sommes allés en centre ville, nous voulions voir la fameuse gendarmerie, mais de promenade en promenade, nous sommes montés à la citadelle qui était fermée mais qui offrait une vue à couper le souffle!

 

Avec une vue si magnifique, nous avons longé la citadelle pour admirer la mer et la côte:

 

Une petite photo d’un bout de la citadelle

st tropez13

Nous sommes ensuite redescendue, toujours dans l’espoir de trouver la gendarmerie du film « Le gendarme à St TROPEZ », mais nous sommes tombés sur « Place des lices » et nous avons eut une envie de Tarte Tropézienne lorsque nous sommes tombés sur cela:

 

 

Nous avons donc acheté des « baby Trop » quatre nature, quatre noisettes et quatre chocolats, et le moins que l’on puisse dire c’est qu’elles étaient à tombé!!! une tuerie!!!

Remarque pour le prix valait mieux, les 12 baby trop était à 16,5 euro, les grosses en photo étaient à 27 euro et les portions normales étaient à 9 euro.

Elles sont chères parce que c’est l’inventeur de la Tarte Tropézienne!

st tropez17

 

st tropez19

En continuant notre chemin et en suivant les panneaux cette fois ci, nous sommes enfin arrivés devant la Gendarmerie.

st tropez20

 

A côté se trouvait une Ferrarri, mon mari a voulu la prendre en photo, je vous fais donc partager…

 

st tropez21

 

La gendarmerie depuis juin 2016, donc cet été, renferme le musée de la gendarmerie et du film de St TROPEZ.

Nous n’y somme pas allés car nous avions notre chien avec nous, et on avait aussi un peu peur d’être déçu.

Nous sommes revenu sur le port et avons fini notre journée sur la plage.

La mer était déserte, les enfants se sont amusés et nous avons admirés ce beau paysage en écoutant le chant de la mer. Un moment de pur bonheur.

 

CAESAR DOMUS A ST TROPEZ

Ce week end du 11 novembre, nous avons voulu partir une nuit (nous n’avions pas le temps pour plus).

J’ai préparé ce week end deux semaines avant, j’ai réservé un hôtel sur:

https://www.booking.com/index.fr.html?label=gen173nr-1DCAEoggJCAlhYSDNiBW5vcmVmaE2IAQGYAQ24AQfIAQ_YAQPoAQGSAgF5qAID;sid=dca66fad0ac30ee7d49a12f315925335;sb_price_type=total&

Je choisi le Caesar Domus, il a de bon commentaire, et a 3 étoiles, il est à 90 euro la nuit, je me dit qu’il doit être super!

https://www.booking.com/hotel/fr/caesar-domus.fr.html

Les arrivées se font à partir de 17h, nous sommes arrivés le matin à 11h, nous voulions voir l’hôtel et se renseigner sur le coin, nous étions le 11 novembre.

Nous arrivons à l’hôtel et la réception est fermé à clé, la femme de chambre sort et me dit que c’est le 11 novembre c’est fermé, je lui dit « mais j’arrive ce soir pour la nuit, il y aura quelqu’un j’espère? « , elle me dit d’appeler le numéro qui est inscrit à l’entrée, et elle essais aussi d’appeler, je tombe sur le répondeur, je laisse un message.

Quelques minutes après un homme m’appelle et me dit « mais les arrivées se font le soir à 17h, mais vous pouvez venir à 16h si vous souhaitez », d’un air assez « mais c’est écrit arrivée à 16h »… gêné je lui explique que j’avais bien compris, mais que je voulais voir où se trouvait l’hôtel…

Pour avoir dormi dans plusieurs hôtels de par mon boulot de client mystère, c’est la première fois que je tombe sur un hôtel qui se dit 3 étoiles et dont la réception est fermée le matin à 11h, et le patron qui me parle de cette manière, donc si je voulais des renseignements pour la ville, eh bien c’était loupé!!! Mais c’est pas grave, car la ville est sympa, on va promener et on reviendra le soir! Je suis déjà rassurée de l’environnement calme du quartier. Et le parking est fermé! le patron nous a même donné le code d’accès pour y garer notre voiture.

caesar domus1

Nous revenons le soir vers 17h, fatigués d’avoir promené, la réception est ouverte. C’est le patron qui nous reçoit, un jeune homme très sympathique.

Il nous donne les clés et insiste sur le fait qu’il faut qu’on débarrasse la chambre le lendemain à 10 heures maximum, … je viens pour deux jours, il croit que je vais rester jusqu’à 10h dans la chambre?? ça ne m’est jamais arrivé, on profite à fond quand on part!

On arrive dans la chambre, le chauffage ne marchait pas, je suis revenu à la réception, on nous a envoyé quelqu’un qui nous l’a mis en marche.

Il y avait du vent, et nous étions une chambre au rez de chaussé, le couloir était ouvert, il n’y avait pas de mur, lorsque l’on sortait nous avions le blouson! Le couloir c’était cela:

 

Nous avions froid, et le froid s’engouffrait par le dessous de porte, les enfants dormaient à l’entrée et on eut froid toute la nuit.

 

Nous voulons nous installés devant la télévision, mais il n’y a pas de télécommande, nous allons à la réception, le patron nous dit que c’est un oubli, et nous en donne une. La télécommande ne marchait pas on en redemande une autre, elle marche!

Nous avions un peu froid vu que la chambre n’avait pas été chauffée, nous sommes allés demander s’il n’y avait pas des sachets de thé ou café, vu qu’on avait dans la chambre une théière et une cafetière. Normalement dans les hôtels il y en a, et comme c’est un hôtel 3 étoiles, nous nous attendions à un minimum de service.

Le patron nous dit « il y a une machine à boisson chaude dehors, les boissons sont à un euro », j’avoue être resté bête. Il y avait du vent, on remet les blousons on sort se prendre une boisson dehors dans le froid…

caesardomus6

 

Sur le flyer de bienvenue nous voyons que l’hôtel propose des jeux de sociétés, nous allons à la réception et le patron nous dit qu’il ne reste plus que le trivial poursuite genius, je l’ai chez mes parents, le jeux est impossible à jouer avec des enfants… même entre adultes c’est dur… et le patron me dit « nous n’avons seulement des jeux de cartes, un scrabble et le trivial poursuite de disponible pour tout l’hôtel, et tout est déjà parti » … ils ont 40 chambres, et proposent juste un scrabble, un ou deux jeux de cartes et un trivial poursuite? vaut mieux ne rien inscrire dans ces cas là sur le flyer de bienvenue…

 

Je décide d’aller prendre un bain pour me réchauffer, et dans la salle de bain je vois qu’ils nous on donné seulement trois serviettes, et trois savons, nous étions quatre!

Et ce n’est pas tout, seul un lit enfant est préparé, le deuxième y a juste une alèse, pas de droit, rien!!

caesardomus7

Nous souhaitons préparer  notre journée du lendemain, je vais à la réception pour récupérer quelques fiches de lieux, voir un peu ce qui se visite. La réception est fermée et nous n’y avons pas accès! Il est 18h30…

caesardomus8

Je me prends un bain, et dans la salle de bain je vois du scotch pour réparé, de la rouille par ci par là.

 

Nous sommes fatigués et nous souhaitons profiter au maximum de notre journée de demain, on va au lit, j’ai super bien dormi, le matelas je l’ai trouvé moelleux à souhait, mon mari l’a trouvé trop moelleux et n’a pas bien dormi car les voisins du haut se sont couché tard et on fait du bruit, mes enfants ont mal dormi car ils avaient froid…

J’oubliais de dire que notre lumière de chambre ne marchait pas… et que le placard de la chambre faisait du bruit et avait du mal à s’ouvrir lol.

caesardomus13

 

On décide de se prendre quelques trucs pour déjeuner aux distributeurs, je met deux euros pour un snickers pour ma fille, le snickers ne tombe pas… il est coincé, la machine me rend la monnaie mais le distributeur reste là sans bouger… énervé je dis à ma fille « tant pis j’ai plus d’argent, ton snickers tu l’auras pas, t’avais qu’à prendre une boisson comme nous »..

Je met une pièce de deux euros à la machine à boisson chaude, j’appuie sur le chocolat, la machine me rend la pièce de deux euros, il lui faut le compte exact … je suis excédé, nous n’avons pas d’autre monnaie et nous n’aurons pas de petit déjeuné, je repars sur le distributeur et vois le snickers et la je secoue la machine, la machine est lourde, n’a quasiment pas bougé mais peu importe je continue, et là je vois le snickers qui a un peu bougé, les enfants m’encourage, je continue et oui enfin, en fin le snickers tombe!!!

Je suis énervé je rentre et je dis à mon mari qui était resté là que c’est bon on part c’est fini on déjeunera pas, les enfants se partageront leur barre chocolaté.

Il est 6h30 on part, mais c’est pas fini, on va chercher notre voiture au parking, et le portail fermé ne s’ouvre pas!!! j’ai du faire le tour et passer par le portillon pour ouvrir de l’autre côté…

caesardomus17

Les appartements en eux même sont bien sinon, le cadre est beau…

 

L’appartement est fonctionnel, il y a une terrasse :

 

MON AVIS

  • ce que j’ai aimé

Le cadre, c’est un très jolie hôtel qui est idéalement situé, pas loin du port. Le personnel est disponible si on a besoin en heure d’ouverture de réception.

  • Ce que j’ai moins aimé

L’hôtel se dit trois étoiles mais ne mérite pas d’étoile, il n’y a pas de service, la réception n’est ouverte que deux heures dans la journée, on nous vend du rêve « le cadre », mais il y a trop de déception et je les ais toute rémunérée dans l’article. C’est un appartement qui mérite quelques raffraichissement.

 

 

 

BOOKING.COM

C’est un site de réservation qui répertorie des milliers d’hôtel dans le monde:

https://www.booking.com/index.fr.html?label=gen173nr-1BCAEoggJCAlhYSDNiBW5vcmVmaE2IAQGYAQ24AQfIAQ_YAQHoAQGSAgF5qAID;sid=dca66fad0ac30ee7d49a12f315925335;sb_price_type=total&

Il suffit d’inscrire le lieu où l’on souhaite se rendre, à gauche, de mentionner les dates à laquelle on part, le nombre de personnes qui seront présente, et le nombre de chambre. Il faut indiquer pour les enfants leur âge, et si vous souhaitez partir avec votre animal domestique vous pouvez cocher « animaux domestique admis » , vous aurez dans votre recherche tous les hôtels qui acceptent les animaux.

Si vous voulez un parking gratuit, il suffit de cocher la case, si vous n’avez qu’un budget de 150 euro, il suffit de le mentionner en cochant les cases qui se trouvent à gauche.

C’est pratique et il y a les commentaires et les notes de personnes qui ont déjà séjourné dans les hôtels.

Il n’y a plus qu’à choisir, je vais sur ce site depuis 3 ans, j’avais réservé une chambre d’hôtel, et un appartement pour aller sur Paris. Car oui vous avez le choix, si vous souhaitez un appartement, si vous souhaitez une chambre d’hôtel il suffit de le spécifier.

Si vous avez des demandes à faire, au moment de la réservation vous pouvez envoyer un message à l’hôtel, vous avez les coordonnées et vous pouvez aussi les appeler, personnellement je fais tout par internet.

Un conseil cochez la case  » annulation gratuite » vous pouvez réserver des mois à l’avance ou des jours, et si vous souhaitez annuler, vous pouvez le faire gratuitement, certain établissement ne l’acceptent pas, c’est pour cela que je vous conseille cette annulation.

Je clique aussi toujours sur « Tarif le plus bas en premier » cela me permet d’avoir les endroits les moins cher à la période demandé.

C’est là que j’ai réservé pour mon séjour à St Tropez, et à Andorre.

Les établissements sont noté par les clients de booking.com, un hôtel peut plaire à l’un, mais pas à l’autre, il vaut mieux regarder les commentaires en détail car certain mettent des anecdotes, et tout rentre en jeu, le service du personnel, le cadre, le confort, … pour essayer de renseigner au maximum les gens qui iront.

Si vous souhaitez vous inscrire sur Booking.com, je vous conseille le parrainage, je vous donne mon lien de parrainage si vous souhaitez, vous gagnez 15 euro si vous partez avec Booking.com, et je gagne aussi 15 euro après votre séjour.

https://www.booking.com/s/11_6/e88677c1

Beaucoup me parle d’Airnb, j’ai été voir la différence entre les deux, et je trouve que Booking reste le moins cher des deux quand on est une famille.

Mon avis sur Booking.com

  • ce que j’aime:

la rapidité pour trouver les hôtels selon nos goûts.Les commentaires des gens sont ceux qui ont réservé via Booking.com, normalement de vrai clients.

  • ce que j’aime moins:

Ras.

 

 

JE NE PORTE PLUS DE SOUTIEN GORGE

Cela fait quelque mois que je ne porte quasiment plus de soutien gorge. 

J’écris bien quasiment car j’en porte quand je vais aider des amis à déménager, ou quand je vais à mon cours de Self Défense. Eh oui je fais du Self Défense, je vous ferais un article sur le self que je pratique. 

Comment l’idée m’est venue? il y a quelques années, je dirais trois quatre ans, j’avais lu des articles comme quoi porter des soutien gorges étaient mauvais pour la santé, et que normalement on en a pas besoin. 

http://www.maxisciences.com/sein/le-soutien-gorge-serait-inutile-voire-mauvais-pour-les-seins_art29213.html

Vrai ou pas, j’avais voulu tenter à l’époque, mais cela n’avait duré qu’un mois ou deux, l’été arrivant, ma poitrine me collait, c’était pas très pratique, et je pense aussi que j’avais une habitude du soutien gorge, l’enlever n’étais donc pas si facile pour moi.

Mais l’inconvénient du soutien gorge reste quand même à partir du printemps quand on souhaite mettre des petites bretelles ou juste des tops, il faut un soutien gorge qui aille avec ou que l’on ne voit pas, et vu ma grosse poitrine, trouver un soutien gorge comme ça, revenait à chercher une aiguille dans une botte de foin, donc il m’arrivait de mettre des tops et de pas mettre de soutif, puis petit à petit j’ai mis de plus en plus de top, et de moins en moins de soutifs et voilà comment je suis arrivée à ne plus en porter.

Maintenant c’est l’inverse quand je met un soutien gorge je me sent serrée, je suis mieux sans, je me sens plus libre, moins coincée.

Je reviens sur une remarque du lien: « l’impression que sans soutien gorge les seins tombent est une illusion ». 

Non ce n’est pas une illusion, les seins tombent vraiment, c’est la gravité, perso j’ai une grosse poitrine, elle tombe, j’ai entendu dire que le sport pouvait faire muscler la poitrine et la remonter, c’est possible, je n’en fait pas plus que ça, mais moi cela me dérange pas. 

Nous sommes en octobre, j’édite l’article car mon mari trouve que ma poitrine tombe moins, et je pense qu’il a raison car effectivement ma poitrine me colle moins, elle ne remonte bien évidemment pas comme ferait une fausse poitrine, mais en tout cas personne ne voit que je ne met plus de soutien gorge. Il est bien évidemment qu’à la longue, les gens le remarqueront…

De toute façon c’est quand même plus sexy sans soutien gorge, et c’est plus rapide pour les calins lol

Nous sommes en Janvier, je me suis mise au yoga, et je fais de la danse avec Gym direct, et depuis l’article, je ne met plus, mais alors plus du tout, même pour le sport, des soutiens gorges, la pratique du yoga m’aide à avoir une poitrine moins tombante je pense, et elle ne me gêne plus du tout dans la pratique de la danse quand je saute ou quand je bouge. C’est une habitude à prendre, et je vis mieux sans soutiens gorge, avant ça me serrait au niveau de la poitrine, la fermeture du soutiens gorge derrière me grattait, bref c’était insupportable, et maintenant je me sens plus libre, je ne remettrais pas de soutiens gorge pour tout l’or du monde.

 

MON AVIS

  • ce que j’ai aimé

J’ai plus besoin d’acheter de soutien gorge, je n’ai plus le casse tête du « on va voir mon soutien gorge », « ce soutient gorge ne va pas avec ».

  • ce que j’ai moins aimé

J’aurai voulu qu’on me prévienne ado, j’en mettais pas et les garçon me pinçaient le dos pour savoir si j’en portais, et les filles ont su que j’en portais pas, et ça c’est mal vu, les filles et les garçons en parlaient, à l’époque, ado, on fait un peu ce que les autres font, j’aurai pas du, mais c’est quand même grâce à ce genre de personnes que j’ai eut un caractère affirmé plus tard!

Mesdames : si votre poitrine tombe… posez-la par terre.

Francis Blanche

Qu’est ce que les sushis? c’est un plat Japonnais avec du riz (à sushi) et du poisson. Ce plat ayant traversé plusieurs pays et cultures, peut se faire avec de la viande, des fruits, … l’ingrédient principal qui ne change pas reste le Riz.

Qu’est ce que les Makis? c’est aussi un plat japonnais avec du riz (à sushi) et entouré d’une feuille d’algue, dans lequel on met les ingrédients que l’on souhaite.

Sushi

Mon mari fait des Sushis et des Makis depuis au moins neuf ans, il s’est lancé dedans car on adorait les sushis, mais c’était très cher, et il y a 7 ans je lui ai offert un cours avec un cuisinier et cela lui a permis d’apprendre la technique avec les appareils, et de voir que l’on pouvait faire des makis ou des sushis avec n’importe quel ingrédient en plus du riz. Il avait fait ce jour là des Sushis et Makis au boeuf, au foie gras, avec des tomates confites,…

Donc peu importe les ingrédients, mettez ce qui vous fait plaisir, l’important reste de garder le riz.

Voilà ceux que l’on a préparé:

INGREDIENTS

pour 8 personnes (ou plus).

  • 500G de saumons d’Ecosse ou d’Irlande ou sauvage, ce sont les meilleurs.
  • 700g de crevettes
  • 2 avocats
  • 3 carottes
  • 1 concombre
  • 200ml de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)
  • 1kg de Riz à Sushi (Si vous en avez pas, vous pouvez le remplacer par le riz à risotto, on a essayé, c’est plus embêtant à faire, mais si vous êtes comme nous et qu’il y a un manque, faites le avec ça)
  • 1 paquet de feuille d’algue grillé (j’insiste sur le grillé, car celles qui ne sont pas grillée sont un peu moins bonne).
  • Sauce Soja salé et sucré pour déguster, selon vos envies.

sushi1

Pour faire des sushis et makis plus rapidement, il vaut mieux avoir du matériel et un bon, après avoir essayé plusieurs objets, le choix de mon mari s’est arrêté sur ceux sur la photo et cet appareil là:

Acheté à Zodio pour 30 euro ( c’est cher mais il a été rentabilisé depuis le temps lol).

sushi2

Avant de commencer les sushis et makis, il faut préparer les ingrédients, éplucher les carottes, avocats et concombre, couper en lamelles les carottes, concombre, avocats, saumons.

 

 

Concernant le saumon, un médecin nous a un jour conseillé que si on souhaitait mangé du saumon cru, de le congelé avant et le décongelé le jour même, c’est ce que l’on fait généralement (pas toujours c’est vrai).

Faire bouillir de l’eau avec une pincée de sel dans une casserole, et rajouté le riz quand l’eau est en ébullition. Mon mari ne regarde pas les minutes, il fait un peu au hasard pour la cuisson du riz, tout en préparant les ingrédients, il surveille son riz et le tourne souvent, jusqu’à ce que son riz soit dur et collant. Il est important de souvent mélanger car sinon cela fait un bloc.

Une fois que le riz est dur et collant et qu’il ne lui reste plus d’eau dans la casserole, on rajoute dans le riz, 200ml de vinaigre de riz mélangé à une cuillère à soupe de sucre.

sushi5

La photo est jaune, mais le riz était bien blanc, c’est la lumière qui donne cette couleur au riz.

Ensuite prendre une feuille d’algue, la mettre dans l’appareil à sushi, rajouter dessus une portion de riz pour maintenir la feuille, et rajouter au dessus les ingrédients à votre convenance.

Je vous ai fait une vidéo pour vous montrer, faites pas attention au bruit de la télévision, on aime bien mettre la télé en fond quand on cuisine.

 

Et vous obtenez un rouleau qu’il ne vous reste plus qu’à couper.

 

 

Pour faire des sushis, c’est un peu comme faire des châteaux de sables sur la plage, vous prenez le moule à sushi, vous y mettez le riz et vous entassez.

sushi8

Vous mettez le haut du moule à l’endroit pour bien l’entasser, et à l’envers pour y faire un trait au milieu .

 

 

 

Vous coupez une lamelle d’algue grillée que vous entourez autour du sushi pour qu’il tienne.

 

 

Vous rajoutez ce que vous souhaitez dessus, nous crevettes et saumons.

Et voilà vous avez des sushis et maki

 

sushi14

 

Pas de citation pour une fois, un extrait de film culte (Chouchou) avec Gad Elmaleh et Alain Chabat.

 

BRICE DE NICE

Brice de Nice est un personnage créé par Jean Dujardin il y a quelques années, avant d’être dans un film, c’était un personnage de sketch, le personnage qui casse, voilà le premier sketch:

Je suis Jean Dujardin depuis les Nous C Nous, à l’époque ils étaient huit, Jean Dujardin, Philippe Urbain, Eric Massot, Emmanuel Joucla, Bruno Salomone, Eric Collado, Luc Antoni et Sonia Mathieu.

Je me souviens de ce single qu’ils avaient sorti

C’était une parodie pour les boy’s bande de l’époque, je me souviens encore de leur refrain, lol revoir la vidéo me fait sourire, j’adorais ce groupe d’humouriste…

Dans ses films  Brice de Nice et Brice de Nice 3, Jean Dujardin a rappelé Bruno Salomone pour le même rôle d’Igor D’Hossegor, et Eric Collado qui dans le premier Brice joue le rôle d’un policier, dans le deuxième il joue le rôle d’un pêcheur.
D’ailleurs les acteurs qui jouent le rôle d’un pêcheur dans Brice de Nice 3 sont tous des Nous C Nous!
Comme quoi Jean Dujardin a beau avoir eut un oscar, être ami avec George Clooney, être très sollicité dans le milieu du cinéma, il en a pas oublié ses débuts et ses acolytes de l’époque.

Dans le premier Brice de Nice il y avait aussi son seul ami Marius, jouait par Clovis Cornillac, qui rejoue le même rôle dans Brice de Nice 3. Il a récupéré les mêmes personnes pour les dialogues et le scénario, on peut dire qu’il est fidèle en amitié.

Le personnage de Brice de Nice est un surfer pas très intelligent, mais très touchant qui ne se déplace jamais sans sa planche de surf. C’est un personnage vaniteux, qui casse tous le monde, et c’est ce qui fait son charme. Il est lourd, il est beauf et cela entraîne des histoires cocaces..

La Bande annonce du premier opus:

De Brice de Nice, on passe directement à Brice de Nice 3, mais où est le 2? Eh bien fidèle à son personnage, Brice de Nice a cassé le 2, donc on passe au 3, qui est en réalité le deuxième film.

Et on peut dire que Brice de Nice a gardé son humour, il a sorti le film complet ici:

Un peu d’humour ne fait de mal à personne!

Le film aborde des sujets sérieux aussi, la pêche abusive, l’écologie.

Si vous suivez Jean Dujardin depuis le début, vous aimerez le dernier opus de Brice de Nice, c’est un film qui vide la tête, et nous fait passer un bon moment.

Je le conseille aux gens qui ont un humour facile, et qui sont bons public, si vous êtes plus dans le sérieux, que vous avez du mal à rire de tout, n’y allez pas, vous n’apprécierez pas.

MON AVIS

ce que j’ai aimé

Le personnage et son évolution, l’humour du film, le côté bon enfant tout en ayant un côté sérieux. Les chansons, et les casses!

ce que j’ai moins aimé

Dans Brice de Nice 3(une petite critique), par peur je pense de la fameuse phrase « le deuxième est toujours plus nul que le premier », ils ont voulu en mettre plein la vue, mais en ont fait un tout petit peu trop, ça gène pas tant que ça, mais c’est un film qui doit être vu plusieurs fois car à la première vision on a surement loupé des choses et qu’il nous faudrait le revoir, ça attendra la sorti dvd où le passage à la télévision, le cinéma c’est quand même pas donné…

Pas de violence, c’est les vacances

Brice de Nice 3

LE RESTAURANT ST HUBERT A ENTRECHAUX (84)

 

Hier mon père a invité tous ses enfants aux restaurant le ST HUBERT à Entrechaux, c’est un restaurant gastronomique.

Qu’est ce qu’un restaurant gastronomique? c’est un restaurant qui soignera vos plats, les mettra en valeur, soignera le service, sera à vos petits soin.

Ce restaurant met en valeur le côté local et chasse. Il se trouve à l’entrée du village.

 

 

Le cadre est magnifique, la terrasse est à l’ombre, nous avons mangé à l’intérieur, dans une salle où ne se trouvait que notre famille, mon père ses quatre enfants et ses six petits enfants, et heureusement car on ne peut pas dire que les enfants de mon frère et ma soeur sont calmes lol.

Le restaurant était blindé, mon père avait réservé heureusement.

Dans notre salle se trouvait une cheminé et le feu crépitait, l’ambiance était chaleureuse.

 

 

 

Il y a deux menus le dimanche, celui à 27euro et celui à 40 euro, les deux ayant des choix intéressant.

Dans notre cas, tout le monde est parti sur un menu à 40 euro, j’avais choisi en entrée avec mon mari un plateau de fruit de mer:

ST hubert7

 

Les fruits de mer étaient excellent, tout était très frais, servi avec du beurre, du pain, des serviettes humides pour s’essuyer, du vinaigre et le citron que l’on voit sur la photo.

Nous nous sommes régalé, et on ne s’attendait pas à être aussi bien servi! nous n’avions déjà plus faim, nous avions pris un petit apéritif avant pour fêter cela, et l’apéritif était des cerises alcoolisé je crois, et de la tapenade délicieuse.

En plat, mon mari avait pris un homard flambé au cognac.

 

 

 

J’avais pris un steak de biche, c’était servi avec un flan de tapenade. Je n’en avais jamais mangé, ni de l’un ni de l’autre, et c’était très bon, original, on en mange pas tous les jours.

 

ST hubert11

 

Les plats étaient servi avec une farandole de légume, purée de carotte, purée de patate, une tomate cerise chaude, un choux de bruxelle cuit mais croustillant, des champignons cuit avec des lardons, c’était raffiné, c’était parfait et c’était trop bon!

 

ST hubert12

 

Il y avait ensuite le fromage avec un large choix, de la Tome, du chèvre, du Brillat Savarin, du roquefort, et ce n’est pas tout, mais je n’ai plus les fromages en tête, il y en avait une bonne quinzaine.

Enfin il y eut le dessert, j’avais choisi les profiteroles (c’était dans le menu à 27 et non à 40, les desserts du menu à 40 étaient bon aussi, mais j’avais une envie de profiteroles)

c’était un signe en pâte à choux avec une glace vanille et une crème chantilly, servi avec une sauce chocolat et un flan au café, un régal pour les pupilles!!!!

 

ST hubert13

 

Mon mari lui avait pris une tarte à la châtaigne c’était servi avec un flan au café, il a adoré son dessert, l’ayant gouté je l’ai trouvé un peu trop sucré à mon gout, mais je ne suis pas objective, je n’aime pas la crème de marron que je trouve trop sucré.

 

ST hubert16

 

Ah vous vous demandez ce que les enfants ont mangé, alors c’est un restaurant gastronomique, donc forcément vous ne trouverez pas de frites ici, ni de nugget, donc si vos enfants n’aiment que ça, ne les emmenez pas! lol

Mes enfants qui sont un peu habitués à manger de tout, car nous cuisinons énormément avec mon mari, nous mangeons rarement des frites, et on mange des légumes tous les jours.

Les enfants ont donc eut un suprême de volaille, servi avec les mêmes légumes que nous.

 

ST hubert14

 

et une boule de glace vanille et une boule de sorbet fraise  pour le dessert, pour le prix de 10 euro le menu enfant, c’est pas cher.

c’était même servi avec une petite sucette.

 

ST hubert17

Le service était soigné, la serveuse était douce et gentille.

Comme c’est un restaurant gastronomique nous sommes arrivés à 12h et nous sommes sorti à 16h, on a pris le temps de manger, de discuter.

Je recommande vivement ce restaurant si vous avez une petite occasion à fêter, si vous recherchez un endroit romantique, l’été la terrasse ombragé doit être un cadre idéal pour manger dehors aux frais.

 

Un grand restaurant ne se résume pas uniquement aux clients et aux belles voitures. Derrière il y a de la rigueur, de la passion, de l’amour du travail bien fait, de la discipline et de la transmission du savoir.

http://citation-celebre.leparisien.fr/citation/restaurant

Nous préparons Halloween et cette année comme j’ai expliqué sur l’article l’article d’Halloween, j’ai investit dans la pâte fimo pour faire des petits objets que l’on sortira chaque année.

J’ai eut l’idée des yeux en allant à Cultura, j’ai vu une vendeuse qui préparait Halloween et qui avait fait cela en pâte fimo, j’ai adoré, et ayant une fille créatrice qui adore faire des choses en pâte fimo, je lui ai proposé d’en faire, et de la filmé pour vous montrer. Les vidéos sont pas joyeuse, on y entends un bruit de cochon (c’est mon chien), je ne savais pas trop quoi dire et ma fille est timide, donc c’est juste des vidéo explicative pour montrer de visu ce que j’explique par écrit.

Tout d’abord voici les pâtes fimo dont vous aurez besoin:

yeux pâte fimo2

Vous remarquerez que l’on a utilisé deux couleurs de rouge pour les fils des yeux, c’est normal sur certain on mettait le rouge vif, genre l’oeil vient d’être coupé, pour d’autre on utilisait le bordeau, style l’oeil est coupé depuis longtemps et le sang à séché lol.

Ma fille, comme je l’expliquais dans un précédent article, a des ustensiles spécial pâte fimo:

yeux pâte fimo3

Mais vous pouvez utiliser des couteaux, pour la découpe et un rouleau à pâtissier.

On commence par couper une barre de pâte fimo blanche, on la malaxe dans la mains, tout en formant une boule, plus on la chauffe dans les mains et plus elle sera facile à travailler.

J’ai fait une vidéo, mais ma fille s’est coupée le doigt vers la fin, rien de grave, voici la vidéo:

Ensuite on prend la couleur que l’on souhaite pour les yeux, nous on a pris du bleu pour la vidéo, et on a fait aussi du marron que l’on a pas filmé, et ma fille s’est même amusé à faire des yeux bizarre orange et noir.

on prend un petit peu de la pâte fimo bleu, on l’a malaxé, on en a fait une petite boule que l’on a aplatit grâce au rouleau, et on l’a collé sur la boule blanche.

Ensuite on a pris un peu de pâte couleur noire et on a fait la même chose, la malaxer, en faire une boule, l’aplatir et la coller sur la couleur bleu, cela forme déjà l’oeil.

On a pris une pâte fimo couleur bordeau, on l’a malaxé en formant un boudin, en le faisant de plus en plus fin pour pouvoir ensuite les couper et les mettre sur la boule blanche.

Il ne reste plus qu’à les mettre 30 minutes au four à 110 degré, pour les faire durcir, et les yeux sont prêt!

Voilà vous avez vos yeux globuleux, et voilà ce que j’en ai fait:

yeux pâte fimo4

Je les ai mis dans un bocal de conserve, avec de l’eau et j’ai rajouté du colorant rouge, mais j’en ai trop mis le mieux est d’en mettre une petite goutte.

 

Mis à jour, cette décoration nous sert encore en cette année 2018.

Ferme les yeux et le monde devient celui que tu veux.

Alain Berliner

%d blogueurs aiment cette page :