ALIGOT THERMOMIX

  L’aligot c’est une purée avec des pommes de terre et de la tome fraiche, c’est une spécialité d’Aubrac. J’adore l’aligot, j’en fait chaque année au moins une fois, depuis que j’ai le Thermomix, avant je ne cuisinais pas lol. C’est une… Lire plus

Août septembre est chez moi la saison des conserves de sauce tomate, et mon mari et mes enfants me réclamaient des Lasagnes, c’est vrai que j’en fait peu, deux fois dans l’année, je trouve que c’est long à faire, car je fais… Lire plus

C’est un gâteau que je vous recommande, chaque fois que je le fais il a toujours autant de succès. Je prends pour ce dessert des spéculoos maison. La recette, en lien ci après, donne 500g de biscuits spéculoos, vous en avez largement… Lire plus

J’ai fait la semaine dernière les cookies de Laura Todd, via le site de Wonderpétasse, mais je louche aussi depuis des mois sur les cookies de Pierre Hermé.   Vous avez cherché cookie pierre hermé – La cuisine de Wonderpétasse Vu qu’elle… Lire plus

Je louche sur les cookies de Laura Todd, du site de Wonderpétasse depuis des mois, je vous conseille d’ailleurs de vous abonnez à son site, c’est remplis d’amour et de générosité et bien sur de beaucoup d’humour: Les Cookies Laura Todd –… Lire plus

Comment ne pas parler de la Centrale des Bières quand on habite le Vaucluse et qu’on a un mari fan de Bière. Mais c’est quoi? C’est une boutique un peu cachée, qui vend des bières venant d’un peu partout dans le monde,… Lire plus

Ah la pâte à tartiner Spéculoos, quand on ne mange plus de produit contenant de l’huile de palme, cette recette est donc obligatoirement faite maison. Mais dès la base, parce que l’huile de palme se trouve aussi dans les spéculoos.., donc pâte… Lire plus

En saison de cerise, quoi de mieux que de faire de la confiture pour l’hiver au petit déjeuner, ou sur des crêpes, gaufres ou pancakes, ou tout simplement dans des gâteaux, en se souvenant de ces cerises que l’on a mangé ce… Lire plus

Oh je sais bien qu’on les fait en général aux amandes, mais j’en avais plus, et j’avais de la poudre de noisette, donc j’ai changer le parfum lol. Je me suis basée sur la recette de thermomix Financiers au Thermomix Ingrédients 250g… Lire plus

Ma mère faisait ce genre de recette, je n’ai pas la recette exacte, n’ayant plus ma maman, j’ai essayé de reproduire, avec l’aide de mon mari qui adore. Tout d’abord commençons par les explications, qu’est ce que les cardes ? Les cardes… Lire plus