Non classé, Séjour

ESCAPE GAMES OUTDOOR ST MARTIN « LE PORTAIL MAGIQUE »

Au pot d’accueil de Belambra, nous avons eut des prestataires qui sont venus parler de leur activité.

Celui dont je vais vous parler, louait des giropodes (un transport sur deux roues qui ressemble à l’overboard, mais avec un manche et un guidon en plus). Et il faisait des Escape games outdoor dans les 10 villes et villages de l’île. On se donnait rendez vous devant un office de tourisme et il nous prêtait pendant une heure, une valise avec tous les accessoires dont on aurait besoin pour résoudre l’enquête, valise, parka, tablette.

 

Qu’est ce qu’un Escape Game?

Le plus souvent c’est un jeu dans une salle où l’on doit résoudre des énigmes, décoder des codes, pour sortir, sinon l’on se retrouve enfermé, et cela dans un temps imparti, le plus souvent 60 minutes. J’en avais parlé dans un précédent article sur le thème d’Harry Potter ici: https://emilievousdittout.blog/2018/03/11/escape-game-time-out-harry-potter/.

 

Qu’est ce qu’un Escape Game Outdoor?

Eh bien le principe est le même, résoudre des enquêtes, décoder des codes, mais à l’extérieur, donc si on ne réussit pas, on est pas enfermé.

Ce prestataire, propose deux scénarios sur l’île de Ré, une familiale de 60 minutes « Le portail Magique », et une autre un peu plus dure de 2h « MindFall », et pour un tarif qui n’est pas très cher vu qu’il est de 16 euro par personne et 8 euro pour des enfants de moins de dix ans.

On trouve un peu partout sur l’île ses prospectus, c’est la société Ré Label Animation, leurs jeux combinent Gps, Geocaching (objet cachet), réalité virtuelle augmentée.

Donc lundi après midi, nous avions pris rendez vous avec Sylvain pour découvrir Saint Martin avec ce jeu. Rendez vous devant l’office de tourisme.

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Il nous donne la valise remplit d’objet qu’il nous montre, il pense même aux parka en cas de pluie (nous n’en avons pas eut besoin, mais je trouve l’intention généreuse de sa part).

 

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Il nous explique chacun des objets se trouvant dans la mallette, et nous montre la tablette, il est avec nous au début jusqu’à la première énigme pour voir comment on se débrouille.  Vous pouvez voir un peu le trailer du jeu sur ce site qui est en anglais: https://www.cluetivity.com/.

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J’ai bien sur demander son autorisation pour prendre des photos, il m’a dit que je pouvais en prendre autant que je voulais et même de lui. Un homme super sympa. Il a lui même pris plein de photo de nous qu’il nous a envoyé par téléphone, c’est rare dans un Escape Game d’avoir quelqu’un qui prend plein de photo pendant le jeu, j’ai trouvé cela super.

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On est donc allé à travers la ville de St Martin, résoudre des énigmes, 15 au total, mais nous n’avons pas fini.

Surtout celle qui se trouve ici

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On devait parfois poser la tablette sur un endroit pour découvrir un coffre, ou un lutin endormi.

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Si vous êtes à St Martin, prenez une heure pour vous amusez en famille ou entre amis, il y a 15 énigmes sympathiques. Nous ils nous en restait deux à trouver, on était vraiment vers la fin. Et on a bien rigolé.

 

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BELAMBRA ST MARTIN

Grâce au travail de mon mari, nous avons la possibilité de partir en vacance dans des Belambra, mais nous sommes limités par le fait que nous avons un chien et que tous ne les acceptent pas, il y en a très peu qui les acceptent.

Le Belambra St Martin est bien placé, il est pas loin de la route principale, et se trouve pas loin de la mer, comme de la ville St Martin avec son port et ses boutiques. Nous sommes arrivés, nous étions les premiers vacanciers, le club venait de réouvrir pour la saison.

 

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Nous arrivons le samedi soir, on nous donne la fameuse pochette rose, avec les renseignements les codes du portail, les deux clés, et le plan du Belambra.

Ensuite on se gare et on prend notre chariot pour aller jusqu’à notre logement. Les voitures sont sur les parkings et les habitations sont un peu plus loin, mais il y a les chariots pour nous aider à tout transporter, bagages et sacs et gros bordel pour notre part.

Belambra c’est des clubs pour les familles, où les enfants ont leur propre club et où ils créaient des liens selon leur âge, club léo pour les tout petits, club renardeau, club ado, jusqu’à 17 ans je crois… En début de semaine les enfants ne se connaissent pas, et à la fin, on les voit tous jouer en bande.

Le club contient aussi des terrains de tennis où l’on peut récupérer des raquettes et des balles à l’accueil (qui est ouvert de 9h à 19h), on peut aussi prendre des boules de pétanques et acheter des raquettes de ping pong.

 

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Il y avait aussi un terrain de basket et de foot, il y a vraiment tout à disposition pour passer de bonne vacance sportive. Sans compté les activités que les animateurs proposent, comme les échauffements, la salsa, les percussions, … et tous les adultes peuvent participer.  Une grande piscine, mais qui était le jour de notre arrivée à 22°, soit disant chauffée, mais elle est chauffée par le temps.

 

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Comme sur l’île, le vélo est roi, à l’entrée du club, on trouve la location de vélo,

Le soir à 19h, au bar, il y a ce qu’ils appellent dans tous les clubs, le before, c’est un jeu où les animateurs posent des questions, les vacanciers répondent et s’ils ont une bonne réponse, il gagne un jetons ou autre et à la fin, s’ils ont le plus de jetons, ils ont droit à un cocktail gratuit.

Le soir vers 21h on a les soirées, cela peut aller du cinéma, au cabaret, à la soirée blanche, soirée casino,…

Pour bien comprendre le fonctionnement des club Belambra et voir quoi faire avec leur partenaire, il est bien d’aller à leur pot d’accueil, qui se passe en général le dimanche, soit à 11h, soit à 12h, où parfois (comme c’est le cas à Belambra aux Sentes à Maubuisson) le samedi soir à 19 ou 20h. Ce pot d’accueil, nous présente les animateurs, le fonctionnement du club, les activités qu’il y aura dans la semaine et des partenaires sont convié pour nous proposer des activités. Pour l’île de Ré, nous avions les voyages en bateau, les escape game extérieur, location de gyropode, et promenade à cheval.

Bon, nous on a juste fait une fois le before au bar, car le soir on rentré on était crevé de notre journée de visite et de marche. Il y a tellement de chose à voir et à faire sur l’île que c’est dommage d’être enfermé dans un club. Les enfants n’ont pas été au club et nous avons pris chez les partenaires, une demi journée en bateau pour voir fort Boyard, et visiter l’île d’Aix, puis un escape game à St Martin dans la ville. Bon c’était déjà pas mal, car ça monte vite pour une famille.

Les logements qu’ils appellent les chalets, ne sont en fait que des bungalow, très petits à l’intérieur, les lits doubles, sont petits, mon mari et moi on sortaient le bras on touchait les murs. La cuisine salon c’était petit, la chambre des enfants aussi, mais la salle d’eau, c’était le pire, je ne pouvais pas m’habiller dedans, pas d’espace pour se changer, j’étais surement trop grosse, une personne faisant du 36 est surement plus à l’aise lol.

 

Chaque bungalow a une terrasse en bois, mais on avait des vis à vis énorme, deux chalets qui avaient leurs entrées et leurs chalets face à nous. On s’est servi de la terrasse qu’une fois pour manger des glaces.

 

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Le samedi matin par contre, nous sommes parti avant l’ouverture de l’accueil, qui ouvrait à 8h30, mais nous étions nombreux à partir à 8h/8h15.

MON AVIS

L’emplacement est idéal, mais les chalets sont des bungalow, trop petit, et trop de vis à vis. L’après midi on était dérangé par les enfants qui n’étaient plus au club, et qui faisaient un bruit. Heureusement, on était là que pour dormir et manger. L’avantage c’est qu’il accepte les animaux et qu’on a pu amener notre chien, nos voisins avaient aussi un gros chien.

Cuisine, Non classé

OEUF COCOTTE

Avant pâque, mes poules pondent beaucoup, c’est normal, c’est leur saison. Une bonne raison de manger des oeufs cocottes.

Cette entrée ou ce plat est rapide et simple à faire, y a pas plus simple. Entrée ou plat, tout dépend de comment vous l’agrémenter, et quelle est votre faim. Vu que c’était notre repas du soir, on a juste mangé cela avec une salade. On peut le manger nature, juste un oeuf avec des herbes aromatiques, personnellement, j’ai rajouté des jambons de dinde que j’avais dans réfrigérateur. On peut mettre des lardons, du bacon, du jambon cuit, volaille, et même des légumes, poivrons, tomates, … cela dépend de la saison et l’humeur de chacun.

INGRÉDIENTS

  • Oeufs (c’est mieux pour des oeufs cocottes )
  • volaille ou charcuteries (reste de poulet, jambon, lardons, bacon, chorizo, …)
  • Crème fraîche
  • Fromage (Mozzarella, gruyère, chèvre,… )
  • Herbes aromatiques (persil, basilic, origan, …)

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RECETTE

Dans un ramequin allant au four, ou dans une petite terrine, couper en morceaux les viandes choisies. Placer au dessus un oeuf entier (je conseille de casser l’oeuf dans un petit verre avant de le mettre au dessus, au cas où un morceau de coquille tomberait dedans). Mettre une cuillère à soupe de crème fraîche sur l’oeuf.

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Rajouter du fromage par dessus.

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Enfourner pour 10/15 minutes à 240° (thermostat 8).

Parsemer d’herbes selon le goût.

Bonne dégustation

AVIS DE LA FAMILLE

On adore ce repas simple et léger, enfin léger tout dépend de ce que l’on y met dedans. C’est rapide à faire, on prend deux trois trucs dans le réfrigérateur, on assemble et on enfourne.

 

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ROSE DES SABLES

Une envie de chocolat, de gourmandise, et on a là là gourmandise suprême, facile à faire, avec seulement deux ou trois ingrédients.

INGRÉDIENTS

  • 150g Chocolat : noir, au lait, blanc,… c’est comme on veut
  • 100g Flocons d’avoines nature, sans sucre c’est mieux, si on trouve
  • Facultatif: 100g de beurre, ou de margarine, si on doit en mettre, c’est meilleur au beurre. Si on choisi le chocolat au lait ou chocolat blanc, mieux vaut ne pas en mettre ou en mettre moins car on ne sentira que le beurre. Personnellement j’ai essayé avec et sans, je préfère sans, cependant, au chocolat noir, le rendu est très dur sans beurre, moi j’adore cela, mais on peut facilement se casser une dent donc avec le chocolat noir je conseillerais d’en mettre 100g, avec le chocolat au lait et blanc soit de ne pas en mettre soit juste 50g , si on aime le beurre  on peut mettre 100g… Après c’est au goût de chacun.
    Sucre glace, on peut en rajouter, j’ai tester, ça rend trop sucré, mais c’est au goût de chacun et pour ceux qui ont du mal avec le chocolat noir, vaut mieux en rajouter.

 

 

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RECETTE

Faire fondre le beurre et le chocolat et le mélanger aux flocons d’avoines et sucre.

 

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Placer le mélange dans des petits moules, j’ai utilisé des moules à muffin ou moules briochettes.

 

 

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Placer deux heures au réfrigérateur et démouler.

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Bonne dégustation

AVIS DE LA FAMILLE

C’est le genre de douceur qui ne reste pas, c’est parfait pour une envie de chocolat, un anniversaire, une pause thé, bref toutes les occasions sont bonne pour en manger et ici tout le monde adore.

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METHODES DE CONTRACEPTION NATURELLES

Emilie vous dit tout.

Personne n’en parle et pourtant ça existe, alors oui, elles ne protègent pas contre les maladies sexuellement transmissible, mais si vous avez lu mes précédents articles concernant la contraception, il n’y a que les préservatifs masculins et féminins qui protègent contre ces maladies.

https://emilievousdittout.blog/2017/06/25/moyen-de-contraception/

Je vais vous détailler dans cet article, chaque méthode de contraception naturelle ou planification familiale naturelle (c’est un ensemble de méthode de contrôle des naissances), personnellement j’en ai déjà utilisé certaines, une seule n’a pas marché, je vous laisse découvrir laquelle en lisant l’article en entier lol.

Depuis que j’ai arrêté la pilule il y a 17 ans, j’utilise des méthodes naturelles, car la pilule m’avait fait prendre 20kg dans ma première année, heureusement que je l’ai utilisé qu’un an!!! malgré tout les examens fait, on a bien vu que moi et les hormones on était pas copines… Cependant, les gynécologues eux, ne trouvaient pas de…

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Cuisine, Non classé

BLANQUETTE DE SAUMON PAR MICHEL SARRAN

J’avais du saumon congelé, et j’avais trouvé une recette qui me semblait bonne pour tester. J’avais trouvé cette recette sur le « Best Of gourmand » numéro 47, les recettes étaient préparées par le Chef Cuisinier Michel Sarran, en faisant une recherche, je vois qu’il est membre du Jury de Top Chef. La recette est rapide, 25 minutes de préparations, et 35 minutes de cuisson.

 

INGRÉDIENTS pour 6 personnes

  • 6 Pavés de saumon (je n’en avais que quatre)
  • 4 ciboules (alors je n’en avais pas, j’ai mis des poireaux)
  • 2 carottes
  • 1/2 citron (jus)
  • 1 cuillère à soupe de persil haché
  • 40cl de crème fraîche liquide
  • 60g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
  • sel et mélange de 5 baies.

 

 

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RECETTE

Couper les pavés de saumon en cubes, éplucher, laver et couper en rondelle les carottes. Laver et émincer les poireaux ou les ciboules. Faire cuire les carottes dans une eau bouillante salée, pendant 20 minutes.

Dans une poêle, faire fondre 20g de beurre, et y faire revenir les poireaux ou les ciboules, les carottes égouttées et les cubes de saumon, pendant 5 minutes tout en mélangeant régulièrement.

 

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Dans une autre casserole, préparer la sauce, faire fondre 40g de beurre, ajouter la farine, mélanger et verser le bouillon. Touiller régulièrement pour que cela ne fasse pas de grumeaux, et laisser épaissir. Quand le mélange est homogène, incorporer la crème liquide et la moutarde à l’ancienne. Saler, et parsemer de persil. Réserver.

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Dans un plat à gratin ou de petites cocotte, répartir les carottes, le poireaux ou les ciboules et les cubes de saumon, recouvrir de crème, donner 2 tours de moulins à 5 baies.

 

 

Enfourner pour 10/15 minutes. Arroser d’un filet de jus de citron au moment de servir.

Bonne dégustation. 

LES AVIS DE LA FAMILLE

On a adoré cette recette, un vrai régal, on se serait cru au restaurant, mais l’avantage c’était qu’on était chez nous bien au chaud. Vu qu’on a mangé cette recette le soir, on a juste mangé cela, mais si cela aurait été fait un midi, j’aurai rajouter comme le conseil Michel Sarran, du riz pour accompagner.

Cuisine, Gouter, Non classé

LES DOIGTS DE FÉE

Après avoir fait le sablé breton, je me retrouvais avec des blancs d’oeufs, et en fouinant sur le grand livre du chocolat et des petites douceurs, je suis tombée sur cette recette. C’était parfait, pour mon après midi, préparation de biscuits à thé (ou café). C’est un peu long à faire, 20 minutes de préparations, 30 minutes de repos et 12 minutes de cuisson.

INGRÉDIENTS

  • 150g de farine tamisée
  • 1 pincée de sel
  • 100g de poudre d’amande
  • 100g de beurre mou découpé en dés
  • 60g de sucre glace +1 cuillère à soupe pour la déco (facultatif )
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger.

 

 

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RECETTE

Dans un saladier, mélanger les aliments secs tel que la farine tamisée, le sel et les amandes en poudre. Incorporer le beurre et le sucre glace et malaxer avec le bout de vos doigts.

Verser le blanc d’oeuf et l’eau de fleur d’oranger, continuer de mélanger. Former ensuite une boule de pâte puis couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

 

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Au bout de ce temps, Allumer le four à 180° (thermostat 6) . Sortir la pâte du frais .

Séparer la pâte en deux et former deux longs boudin. Lorsque les deux longs boudin fin sont prêts, couper des petits tronçons. Remanier les pour former des doigts. Placer les doigts sur une feuille silicone (ou papier cuisson) posée sur une plaque de cuisson. Attention, ça gonfle pendant la cuisson, il faut donc faire des boudins très fin.

 

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Enfourner 12 minutes à 180° (thermostat 6).

 

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Pour la décoration saupoudrez après cuisson, de sucre glace et laisser reposer sur une grille.

Bonne dégustation

LES AVIS DE LA FAMILLES

Mon mari a adoré, mes enfants et moi on trouvé les biscuits bon. Cela nous a quand même fait pensé à Halloween, n’étant pas doué dans les décorations de biscuits, j’ai essayé de faire une pâte de poule, mais j’y suis pas trop arrivée. C’est quand même une recette sympa à faire pour ce thème, accompagné de confiture de fraise, framboise ou autre, pour un goûter.

C’est un biscuit qui se mari bien avec le thé aussi. Il est un peu dur à l’extérieur, mais tendre à l’intérieur.

Non classé, Sujet divers

LES SOSIES

On dit qu’on a tous un sosie dans le monde, eh bien moi, je dois avoir un profil banal car depuis petite, on m’a toujours confondue avec quelqu’un d’autre. Petite je ressemblais à une cousine, donc la familles qui ne me voyaient pas souvent pensait que j’étais ma cousine. Depuis on a bien grandi et on ne se ressemble plus.

Au collège, une autre fille me ressemblait et le pire était qu’on avait en plus le même prénom… on a bien grandit, on ne se ressemble plus et à dire vrai, on ne s’est jamais vraiment ressemblé, plus mince et plus hautaine que moi, rien à voir, et elle n’était pas très polie non plus…

MON SOSIE

Depuis dix ans, un sosie se trouve dans mon département, et m’a valu quelques anecdotes marrantes dont je vais vous conter. Je ne l’ai jamais vu, je ne sais pas si elle me ressemble vraiment, mais d’après les témoignages de gens, nous sommes pareilles, je ne sais même pas s’il y en a plusieurs, où si je n’en ai qu’une seule…

Un jour, des amis proches, me connaissant depuis toute jeune, me disputent, je ne leur aurait pas dit bonjours quand je les ai croisé sur Avignon, tel jour à telle date. Apparemment, ils m’avaient appelé et je ne m’étais pas retournée, du coup je leur ai dit que si je m’étais pas retourné c’est que ce n’était pas moi et pour cause, tel jour à telle date, je n’étais pas sur Avignon.

Une autre fois à la boulangerie, une dame vient vers moi et me dis « tu me fais la gueule? tu dis pas bonjour?  » , chose à laquelle je répond: « Excusez moi, mais pourquoi vous ferais je la gueule, je ne vous connais même pas, et pour le bonjour, vous ne me dites pas plus bonjour « . Elle me regarde et me dit « je vois à votre regard que vous ne me reconnaissez pas, vous ressemblez à une fille que je connais, c’est votre portrait craché et pourtant il y a effectivement une petite différence, pourtant la même coupe, le même physique ».

Un matin, je décide avec des amies d’aller faire le marcher, il est tôt, je suis avec une ancienne amie, on marche, il y a du monde et parmi se monde, une personne se faufile et me fou une claque, et me dit « tu dis pas bonjours? » , mon ami et moi on reste bête, et je répond « ben non je risque pas vu la claque » et son mari arrive et dit « je t’avais dit que c’était pas elle » et sa femme me regarde dans les yeux et me dit gêné, et mal à l’aise « oh j’ai cru que c’était ma soeur » , elle était morte de honte, et son mari se foutait clairement d’elle, et me disait « effectivement, vous ressemblez fortement à ma belle soeur, mais j’ai vu que ce n’était pas vous à votre regard » , on a rigolé avec son mari, mais la femme était gêné mais vraiment gêné et n’a pas arrêté de s’excuser, je lui ai répondu « votre soeur doit être une femme sacrément jolie si elle me ressemble » , ça a bien détendu l’atmosphère.

Une année, la même amie, se fait attaqué par l’inspection académique pour le faux témoignage d’une directrice d’école, et l’on se retrouve plusieurs mamans au procès en pénal. Nous sommes toutes la pour la soutenir, le procès en pénal, concernent les affaires de femmes battues, harcèlement, cambriolage, permis retiré. Pour l’audience, le juge convoque tout le monde à 9h et ceux qui ont un avocat passe avant, puis ensuite les affaires passent les unes après les autres. Ce matin là, nous sommes toutes assises près de cette ancienne amie, on la soutient, on souhaite toute être présente pour elle. Un policier est présent, depuis le début de l’audience, il ne cesse de me regarder et me sourire, avec insistance. Je vois bien à son regard qu’il a l’air de me connaître, mais le soucis c’est qu’il me regarde comme s’il était amoureux. Les autres mamans s’en rendent compte, et me dise « t’as une touche », moi je suis super gênée, en plus mariée, je répond « non il regarde stephanie, hey regarde stephanie, t’as une touche, t’es célibataire en plus c’est parfait pour toi ». On en rigole mais plus l’audience avance, plus les affaires passent, et plus l’homme ne lâche pas son regard et ne cesse de me sourire, il est à son poste et moi assise dans le public.
L’affaire de cette amie est compliquée, le juge prend une pause à 13h pour la relire, il ne reste plus que nous. On se lève pour prendre l’air, et cet homme s’approche de moi. Je n’en menais pas large, je me disais « Pourvu qu’il ne m’invite pas à boire, ou ne me drague pas », je me sentais vraiment mal pour lui. L’homme me dit « salut tu vas bien? » , et moi, je suis super étonnée, il me tutoie, si ça se trouve je le connais de quelque part, d’une activité que je fais, ou je ne sais pas, j’ai pourtant une bonne mémoire, mais je me souviens plus du tout. Je lui dit gêner « oui oui je vais bien », et il me demande « mais tu travailles pas ce matin ? » , et moi je lui répond « ben non, mais vous pensez que je travaille ou? » , et il me répond « ben tu travailles plus à tel magasin à telle ville? » , et moi comprenant que j’ai affaire à une personne qui a vu mon sosie je lui dit « non je n’ai jamais travaillé dans ce magasin, vous me confondez avec mon sosie, j’ai l’habitude, vous semblez bien la connaître, pourriez vous me dire plus que je puisse un jour la rencontrer? », il m’explique qu’elle habite telle ville, et travaille dans tel magasin… je ne l’ai jamais rencontré… Mais apparemment, j’avais rencontré un homme qui avait du bien la connaître vu comme il me regardait …

SOSIE QUE J’AI RENCONTRÉ

Il y a quelques années en grande surface, j’ai trouvé le sosie de ma meilleure amie, jusqu’au dernier moment je me suis approchée d’elle, mais quand j’ai vu son regard, j’ai vu que ce n’était pas elle… c’était impressionnant, même lunette,même physique, même coupe de cheveux.

J’ai fait le recensement agricole, il y a dix ans, j’allais chez les agriculteurs et je les recensais. Un soir, il est 20h, je dois me rendre chez l’un d’eux, il fait nuit noire, tempête, et la maison est difficile à trouver, un autre agriculteur me dépose chez lui. Me voilà seule, devant une porte, je sonne, et un homme, le sosie de docteur house, le sosie exacte, m’ouvre la porte. Je perds mes moyens, je vois à son regard qu’il sait, qu’il est habitué à cela et qu’il en joue. Je me présente, je lui dit que je viens pour le recensement, le recensement dure une heure, une heure ou, je suis là pour le boulot et je ne dois absolument pas lui parler de sa ressemblance, surtout une heure où je n’ai qu’une envie c’est le regarder, l’observer, voir tous les points de détails, chercher ce qui pourrait le différencier de l’original. Je n’ose pas le regarder, mais je suis obliger, pour lui poser les questions, je souris bêtement, et lui fait son sourire « regarde moi, je sais, je lui ressemble, et j’aime bien voir la réaction des filles, ça m’amuse », lorsque je décroche le regard, il me parle, me dis des choses pour que je sois obligée de le regarder, me fait rire… Il était très fort, il avait même poussé le truc, jusqu’à la béquillle!!! Il avait une béquille.

Cette fois ci, pour une visite de client mystère dans une concession, je n’aime pas ce genre de mission car elles sont longues et pour moi qui ne connait pas les voitures, c’est encore plus ennuyeux. Je suis là en train de faire ma visite mystère avec un commercial. Il règne un silence dans cette concession qui est vide, c’est bientôt la fermeture, mon rendez vous a débordé. Un client arrive, le portrait craché de T Bag dans Prison Break, vous savez le fou, le pire des personnages, l’homme que l’on aimerait certainement pas croisé… eh bien son sosie est là, dans cette concession où il n’y a que le commercial et moi et une secrétaire, et où règne un silence. Le pauvre, ce n’est certainement pas sa faute si un acteur lui ressemblant a joué un personnage aussi malsain, mais l’acteur a tellement été doué, que dans cette concession, je prends peur. Je sais pertinemment que c’est qu’une série, qu’il ne peut rien m’arriver, mais ce sosie, la réplique identique, que j’ai beau regardé en me disant « mais il doit y avoir un truc qui le différencie obligatoirement du personnage de Tbag », et je pense à mon mari, qui serait ravie de le voir, il en est fan de cet acteur, tellement il joue bien. Lorsque je suis rentrée chez moi, que j’ai tout raconté à mon mari, il voulait absolument le revoir, on ne l’a jamais revue, enfin pas pour le moment.

QUAND LE SOSIE N’EST PAS UN SOSIE

L’année du grand retour de Renaud, nous allons sur L’Isle sur la Sorgue pour faire la fête de la musique, et nous le voyons dans son restaurant habituel avec des amis, il y a une queue pour lui dire bonjour. Je met un mot sur Facebook, il doit être 22h, et une amie écrit « il est en direct sur TF1 », je repasse le voir au restaurant, et je dis à mon amie « s’il est en direct, c’est un sosie, je ne pense pas que le notre soi un sosie ». Le lendemain, un journal expliquait qu’il s’était enregistré et qu’il n’était pas en direct sur l’émission. J’en parle ici: https://emilievousdittout.blog/2017/06/23/la-fete-de-la-musique-a-lisle-sur-la-sorgue/

Cet été, on va à un concert de Michael Jones https://emilievousdittout.blog/2018/07/19/michael-jones-en-concert-a-bollene/
Et au moment où l’on arrive, il est tôt, on croise un groupe, et mon mari me dit « tient le sosie de Michael Jones, je lui répond : « Non c’est pas un sosie, c’est le vrai, mais il n’est pas en tenu pour chanter, là il va juste partir manger un bout ».

 

Si un jour, cela vous arrive de rencontrer le sosie d’une personne que vous connaissez, proche ou non, regardez ses yeux, les yeux ne trahissent jamais, c’est le miroir de l’âme.

Cuisine, Non classé

SAUMON EN CROUTE DE NOIX

Le dimanche soir, quand on a pas envie de cuisiner, il nous faut un truc rapide à faire, 20 minutes de préparations et 15 minutes de cuisson, moins d’une heure pour le tout, c’était parfait.
J’ai trouvé cette recette sur un magazine « Best off gourmand » le numéro 47, qui doit dater de quelques années déjà. J’ai utilisé du saumon congelé, c’est surement meilleur avec du frais.

 

INGRÉDIENTS POUR 4 personnes

  • 800g de filet de saumon sans peau ni arêtes (compter environ 200g par personnes).
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 30g de beurre pommade
  • 4 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé (pour info, il est moins cher de l’acheter en morceau et se le râper soi même et bien meilleur aussi).
  • 40g de cerneaux de noix
  • 4 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de gros sel
  • 1/2cuillère à café de poivre du moulin.

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RECETTE

Couvrir le saumon de gros sel et le mettre au réfrigérateur 5 minutes. Ensuite le rincer  et le sécher.

Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6)

Avec un couteau, hacher grossièrement les cerneaux de noix et le persil. Dans un bol ou saladier, mélanger les noix hachées, le parmesan, les graines de sésame, le persil et le poivre. Verser cette préparation au beurre et mélanger le tout.

Dans un plat à gratin huilé, disposer le poisson et le recouvrir entièrement de la croûte de noix.

 

 

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Enfourner à mi hauteur pour 15 minutes à 180° (thermostat 6).

 

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Bonne dégustation

LES AVIS DE MA FAMILLE

C’est un plat excellent, rapide à faire, pas compliqué et qui donne du goût. j’ai rajouter en fin de cuisson des haricots verts pour qu’ils se mélanges aux jus de cuisson, et c’était délicieux.

 

Cuisine, Dessert, Non classé

BROWNIE CHOCOLAT BLANC

Mon mari me demande souvent des desserts au dernier moment, et pour ne pas me retrouver au dépourvu j’ai toujours un livre (n’étant pas toujours sur internet, les livres c’est pratique). J’ai justement emprunté celui là à la bibliothèque: Le grand livre du chocolat et des petites douceurs, et comme j’avais du chocolat blanc et des noix à ne plus savoir qu’en faire… j’ai testé ce brownie, pour changer du brownie chocolat traditionnel.

INGRÉDIENTS

  • 200g de chocolat blanc
  • 125g de beurre
  • 4 oeufs
  • 100g de sucre
  • 150g de farine
  • 100g de noix

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RECETTE

Allumer le four à 180° (thermostat 6).

Faire fondre au bain marie le chocolat blanc et le beurre, (le bain marie évite de faire bruler le chocolat). La préparation doit être lisse et onctueuse.

Dans un saladier mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Verser le mélange beurre chocolat blanc, et ajouter les cerneaux de noix.

 

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Verser la pâte dans un moule, si le moule est dur (en verre ou inox), le beurrer et le fariner pour éviter que le gâteau ne s’attache, pour un moule en silicone ce n’est pas nécessaire, le démoulage est normalement plus facile.

 

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Faire cuire 20 minutes . Laissez refroidir avant de déguster.

 

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Bonne dégustation.

LES AVIS DE LA FAMILLE

Le gâteau est bon, original, quelque framboise l’été apporterait un plus à la préparation. Le chocolat blanc et les framboise sont une alliance parfaite de saveur acidulé sucrée.
Les noix apportent un côté croquant au gâteau.

Ce gâteau peut être décliné à tout les parfums chocolats.