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H&L SOCIÉTÉ D’AIDE À DOMICILE. MON EXPÉRIENCE EN TANT QUE SALARIÉE.

Emilie vous dit tout.

Début octobre, je me décide à chercher du travail, deux ans que j’avais arrêté les visites mystères (enfin arrêté est un bien grand mot,je continu certaines missions…) .

Je souhaitais rechercher un travail qui me permette d’avoir des horaires comme je souhaite, et que je puisse amener et chercher mes enfants au collège. Tout naturellement, je me suis penchée sur l’aide à domicile, l’auxiliaire de vie car j’avais aidé ma mère et ma grand mère à une époque. Aider les autres, prendre soin d’eux, j’aime bien.

Ce fut assez dur car beaucoup de sociétés demandent des diplômes… sincèrement, pour faire la toilette, et le ménage, entre nous, pas besoin de diplôme, puis s’ils veulent des personnes qualifiés ils ont qu’à payer les formations!! Du coup, une semaine après j’avais toujours pas trouvé!! pourtant j’avais postulé, une association acceptait de m’appeler en cas de besoin mais trouvait que j’habitais loin pour…

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CHANGEMENT DE MODE DE VIE

Voilà, nous avons changé de vie, oh pas grand chose, mais pour nous c’est énorme.

Nos enfants ne vont plus à l’école, ils ont été descolarisés, c’était un rêve pour moi, depuis que ma fille était petite, elle l’avait d’ailleurs été deux mois en CE1. Mon mari refusait jusqu’à maintenant l’école à la maison, il voulait être tranquille, il avait peur qu’on n’arrive plus à les suivre…

Le confinement et le covid a été une bénédiction pour cela, il a révélé qu’on était mieux en famille pour apprendre. Ma fille et mon fils continuaient les cours à distance avec leur école privé, ils ont d’ailleurs été félicité par leur école pour leur sérieux pendant cette période.
Mais le must c’était tout de même de les voir travailler le matin, et l’après midi vaquer à leurs occupations, mon fils est geek, il faisait des vidéos, jouait, lisait, cuisine, …
Ma fille a été plus productive, une salopette en jean, un débardeur, un tee shirt, sans compter ses dessins, ses lectures, la cuisine, meuble en carton, …
On s’est vite rendu compte qu’avec l’école, ils ne faisaient pas autant d’activités, et ils étaient vite fatigués. On s’est donc renseigné sur comment leur faire cour, bien sur on s’est tourné vers le CNED mais on a lu des avis comme quoi c’était très scolaire, et trop chargé, on les sortaient de l’école, c’était pas pour les charger encore plus.

J’ai cherché sur des pages facebook, pour savoir comment les parents faisaient, et la plupart aller sur le site Lelivrescolaire.fr et suivaient le programme avec ça. C’est ce qu’on a fait. D’ailleurs mes enfants avaient certains de leur livre dans leur classe, donc ça ne les changeraient pas, sauf que là on les a en numérique et c’est gratuit. Ils sont aussi inscrit sur Maxicours.fr, un site de soutient, qui les aides.

Ils ont commencé officieusement leur cours le 12 juillet, mais officiellement le 17 août, c’est la semaine d’avant que j’ai envoyé une lettre à la mairie de mon village et au DASEN de mon département pour les informer de notre décision. On a reçu un courrier du DASEN qui nous donné un mail pour pouvoir communiquer et un lien pour vérifier les points de contrôle pour mon fils de 11 ans. Ma fille qui va avoir 16 ans a déjà le socle commun, elle a son brevet avec mention, donc elle ne sera pas contrôler .

La lettre que j’ai envoyé :

Monsieur l’Inspecteur d’académie
Par la présente, j’ai l’honneur de vous informer que mes enfans
, nés respectivement le
et le , et demeurant au
, seront instruits dans notre famille à compter
du 10/08/2020 conformément à l’article L131-2 et suivants du Code
de l’Education.

Je vous prie de bien vouloir accuser réception de cette lettre.
Je vous serais également reconnaissant de m’adresser une
attestation d’instruction dans la famille, conformément à la
circulaire N°2011-238 du 26 décembre 2011.

Je vous prie d’agréer, Monsieur l’Inspecteur d’académie, l’assurance
de mes respectueuses salutations.

La partie en gras n’a pas été mentionné dans la lettre pour la mairie, mis à part cela, c’était la même lettre. Je l’ai trouvé sur internet.

Nous voilà donc en IEF instruction en famille, mais avec suivi d’un programme scolaire.

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PLUS DE TEMPS

J’ai de nouveau plus de temps pour moi, en même temps la chaleur s’installant, je ne peux plus trop sortir. J’habite le Vaucluse et les températures sont… disons que l’on est content quand on a moins de 35°. Donc les sorties sont limités, et nous sortons que le soir vers 18h.
On cuisine beaucoup moins (vous comprendrez que sans climatisation, quand on allume le four ou la plaque de cuisson, il fait vite chaud chez nous), on se fait des salades, on fait les marchés, on mange l’après midi et le soir tard bref on est en horaire d’été depuis bien deux semaines. On est des lèves tôt on se lève à 5 ou 6h avec le chant du coq, l’après midi, parfois on fait la sieste, on lit, on fait nos conserves, on regarde un film, on couds, ou on sort faire des rencontres.

On travaille aussi, mes horaires sont pas contraignants.

Je ne sais pas encore si je continue ou non le blog, j’ai en projet de faire un blog santé au naturel et un blog sur les sorties que l’on a fait ou que l’on ferait.
Ou je garde celui là et j’en ouvre d’autre je ne sais pas. La vie me montrera si je dois ou non continuer, je me laisserais guider.

J’espère que vous vous portez tous bien, j’avoue ne pas avoir eut le temps ces derniers mois de venir régulièrement sur les articles , je dois avoir pas mal de retard de lecture.

Bonne journée et bel été à tous et à toutes!

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LES MASQUES MAISON COMMENT LES FABRIQUER

J’ai très peu posté ces derniers temps, entre mon travail, la couture de masque, le jardin, les enfants… J’espère que j’aurai plus de temps, mais c’est pas encore gagné lol.

Je tenais à faire cet article car il est important que les gens soient protégés, et cela à moindre coût.

Oui je sais il y a les couturières qui font des articles comme quoi payer 10 ou 15 euro le masques est normal car elles ont des charges… j’ai cousu gratuitement des masques pendant plus d’un mois, et je continus encore pour mes proches, alors sachez que le tissus, les élastiques, et les charges, les couturières avec 5 euro se font déjà un bénéfice! Si c’est plus cher et qu’en plus elles se justifient que c’est normal…

Avant les masques, le gouvernement disait que ça ne servait à rien, pourtant en Chine ils en mettent, ils en mettaient même avant s’ils étaient malades d’un simple rhume.
Après quand les couturières cousaient gratuitement, les masques c’étaient bien, tout le monde pouvaient en porter…Puis les couturières se sont révoltées, et les grandes surfaces ont reçu des masques (alors qu’on les attends depuis des mois..), et là les masques des couturières sont moins bien, ne sont pas homologués,… Alors qu’on a fait des masques pour des personnels soignants, des hôpitaux,…
Bref vous l’aurez compris, le gouvernement c’est un peu la girouette de France, je comprend mieux pourquoi le coq est notre emblème… (pour information, les girouettes sont mis sur le toit de certaines maisons ou églises pour montrer la direction du vent, et c’est très souvent un coq). 

Maintenant, il faut porter des masques c’est obligatoire, les mairies (ont fait parfois appel à des couturières pour faire des masques gratuitement!! Pour notre part, on a refusé car on a voulu laisser la place aux professionnelles, certaines couturières de métiers ont tout perdu, plus de mariage, plus de vente de leur objet, ils ne leur restaient que leur masques, qu’elles sont cousu gratuitement pendant des semaines, mais il y avait une limite, les mairies ont les moyens de payer, certains particuliers aussi, … donc autant leur redonner leurs places qu’elles méritent).

Je sais cependant, que certains n’ont pas les moyens d’avoir des masques, ne savent pas coudre, n’en trouve pas. Alors bien qu’on vous dira qu’ils ne sont pas homologué, et pas bien et je ne sais quoi encore… un très bon conseil, n’écoutez plus et ne regardez plus la télévision, éteignez vos télés, les médias sont payés par nous, mais dirigés par le gouvernement, et ils ne disent que ce que le gouvernement leur dit de dire…

De tout temps, il y a eut des maladies, choléra, peste, grippe espagnole, grippe asiatique, h1n1, coronavirus, le sida aussi…
De tout temps les gens au pouvoir ont voulu vous faire peur (ce qui est marrant c’est qu’ils ne meurent jamais de ces maladies et il est très rare qu’ils l’attrapent…)
Je l’ai mainte fois expliqué la peur ne sert à rien qu’à vous rendre vulnérable.
Si vous évitez les informations vous n’aurez plus peur et ne serez plus en colère.
Et vous verrez que tout masque peut faire l’affaire pour se protéger.

Pour les couturières vous avez le masque chu Grenoble (oui oui il a été critiqué car couture au milieu et blablabla… bref arrêtons d’écouter n’importe quoi).

Le masque afnor, plus simple et plus rapide à faire, c’est celui que l’on a fait le plsu souvent:

Il y a le masque avec poche, oui certains disent « c’est pas bien », il est bien si vous avez les mains propre pour changer le filtre à l’intérieur. Au pire il a deux couches donc même sans filtre c’est bien.
https://emilievousdittout.blog/2020/03/17/coudre-un-masque-coronavirus/

Vous n’avez pas de machine? pas grave, j’ai deux amies qui ont cousu des masques à la mains, alors qu’elles n’avaient jamais cousu avant…

Vous avez aussi avec un soutien gorge:

Vous n’êtes pas couturière, c’est pas votre fort le fil et les aiguilles… aucun soucis vous avez d’autres solutions pour un masque maison:

Avec une chaussette, Yannick Noah vous montre:
https://www.welovetennis.fr/insolite/le-tuto-de-noah-pour-les-masques-un-must-100-chaussette

Vous avez jeté toute votre chaussette avant le confinement, pas grave, vous avez sans doute un tee shirt

Un docteur vous explique comment faire un masque

Bien que je me sens mieux protéger par du tissus que du papier (et ça vaut aussi pour les masques en papier que tout le monde s’arrache. Versez un verre d’eau sur un masque en tissus et un sur un masque chirurgical… lequel sera le plus abimé ?Je rappelle que malgré les masques chirurgicaux et autres, des médecins et soignants sont décédés… si les masques en papiers étaient vraiment une barrière ça se saurait… Mais écoutons les médias, les masques papier ffp et autre sont super… pour ma part je préfère croire au père Noël, au moins je suis pas déçu 😀 )

Vous avez l’embarra du choix pour vous protégez, surtout gardez votre bonne humeur, votre joie, et oubliez la peur et la colère!

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FOLIE ET CONFINEMENT

Voilà un mois que beaucoup ne sortent plus. Je ne fais pas parti de ces gens là vu que je travaille, et que je m’occupe de faire et distribuer des masques https://emilievousdittout.blog/tag/couturiere-solidaire/
j’ai créé une page dans ma ville et je recherche des dons, je distribue aux couturières et ensuite on livre des masques aux professionnels et aux particuliers.

Ma vie est depuis le confinement, bien remplis et j’ai fait plein de merveilleuses rencontres.

Je poste encore sur facebook, je lis les commentaires ( j’y vais tous les jours pour avoir contact avec mes couturières, voire les demandes, les livraisons et les dons, et déposer des annonces parfois ).

Et je vois très nettement, l’énervement, la colère, la haine de personnes coincées chez elles. Facebook est leur seul lien, elles ne sont plus rationnelles, elles ont peur, un peur de ne pas avoir assez d’argent pour vivre, un peur de la maladie, une peur de l’avenir…

Telle la chanson de Jean Jacques Goldman, elles vivent par procuration, devant leur poste de télévision, oui, cette machine qui dicte leurs entrées et leur sorties, leur déconfinement qu’elles attendent avec la plus grande impatience… mais qui s’énervent de savoir que l’on déconfinera les enfants en premier car ils sont porteur de la maladie et qu’il vaut mieux ne pas les sortir. Et qui ont envie de sortir mais on peur de rencontrer des gens, on le voit quand on va dans la supérette du coin, les gens avec leur masque ne sourie pas. Bon ok même avant ça, les gens qui faisaient leur course faisaient la gueule, mais en général un sourire les faisaient changer, là, on lit la peur dans leur regard..

Ces personnes qui deviennent haineuses, ne savent même pas qu’elles seront les premières touchées. Touchées par quoi? coronavirus? oui peut être, ou cancer, diabète, cholestérol, attaques, ulcères, … peu importe, elles seront de toutes les façons malades, car les sentiments négatifs font que vous tombez malades plus facilement.

On voit bien un mois après, le changement des gens, le stress c’est installé, et avec lui, tous les sentiments de tristesse, se sont collés aux gens tel un serpent sur une branche, sournoisement, sans qu’on le voit et qui attaquera au moment opportun…

Restez chez soi, oui, mais vous avez droit à une sortie si vous habitez en appartement, alors sortez vous aérer la tête. Mais n’oubliez pas que c’est l’ennui qui vous met en colère, alors trouvez vous une activité :https://emilievousdittout.blog/2020/03/19/que-faire-chez-soi-pendant-un-confinement-ou-pas/

Si vous n’avez pas d’argent, et avez peur de l’avenir, sachez qu’il y a des agriculteurs, qui d’habitude emploie des étrangers et les font venir d’un autre pays, mais vu le confinement, ils ne peuvent plus faire appel à eux, donc ils embauchent. Renseignez vous appelez les agriculteurs de votre coin, et proposez leur votre profil pour gagner quelques pièces. Des marchand de fruits et légumes, des restaurants ont besoin de livreurs pour la livraison à domicile, postulez.
Et si vous voulez aider, faites du bénévolat, livraison de courses aux personnes âgées et personnes à risques. Coudre des masques, blouses, ou charlottes aux professionnels de santé, …

N’hésitez plus faites quelques choses pour ne plus vous ennuyez et vous inquiétez. Ne vous servez pas des réseaux sociaux comme échappatoire à vos ennuies. SOYEZ HEUREUX . Mes enfants et mon mari ne sortent plus, mais chaque jours ils font quelque chose, pour rendre leur vie plus rempli malgré le confinement.

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FEUILLETÉ DE CHEDDAR POUR L’APÉRO

C’est une recette TASTY que ma fille a faite, les vidéos tasty sont sur youtube :

The recette pour l’apéro, oui on est très très apéro chez nous.

 

 

INGRÉDIENTS

  • 200g de cheddar râpé,
  • 60g de beurre
  • 1 petite pincé de sel
  • 120g de farine
  • 30g d’eau froide

 

 

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RECETTE

Mélanger dans un saladier, le cheddar râpé, le beurre et le sel.

Ajouter la farine, malaxer, la pâte est un peu sableuse.

Verser l’eau froide, touiller.

Rassembler la pâte et former deux boules, réserver au frais 30 minutes.

 

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Après ce temps, étaler la pâte et couper des bandes verticales et horizontale de façon à former des carrés.

 

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Enfourner à 180°C (Thermostat 6).

Bonne dégustation

NOS AVIS

On a adoré, facile à faire, et rapide à manger. Peut se faire je pense avec n’importe quel fromage à pâte dur, style gruyère, comté,..

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QUATRE QUART

J’ai pris cette recette sur un livre de cuisine « Cuisine sans soucis, 1400 recettes de cuisine familiale et pratique » que j’ai trouvé chez ma mère, les recettes dates au minimum de 1974!

TEMPS DE LA RECETTE

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

INGRÉDIENTS

  • 3oeufs à peser, le poids des oeufs cassé déterminera la quantité de farine, beurre et sucre.
  • Farine: autant de gramme que d’oeuf
  • Sucre: autant de gramme que d’oeuf
  • Beurre: autant de gramme que d’oeuf.
  • zeste d’un citron
  • sel .

 

 

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RECETTE

Peser les oeufs pour déterminer la quantité de la farine, beurre, et sucre; ayant pris des petits oeufs, pour ma recette c’était 111 gramme.

Dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre et le zeste de citron, jusqu’à blanchiment de la préparation, l’ensemble doit avoir augmenter et le liquide devenir léger.

Ajouter la farine et le beurre pommade et mélanger avec une spatule. J’ai eut quelque soucis de grumeau à cause du beurre qui n’était pas assez mou, de ce fait je l’ai fouetté.

 

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Verser la préparation dans un moule beurré ou en silicone, le mélange doit remplir le moule au 3/4.

 

Enfourner 170° (thermostat 5) pendant 40 minutes.

 

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Laisser tiédir 15 minutes avant de démouler.

 

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Peut s’accompagner de thé, crème anglaise, mousse au citron, crème chocolat,…

 

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Pour la conservation du gâteau, l’envelopper dans un papier aluminium dès qu’il est refroidi, il se garde plusieurs jours.

Bonne dégustation!

NOS AVIS

On a tous adoré, le goût du citron ressort vraiment, la cuisson est parfaite, l’intérieur du gâteau aussi. Parfait pour emporter chez des amis ou à des réunions type auberge espagnole.

Astuce, Non classé, Sujet divers

OEUFS DU VENDREDI SAINT

On est vendredi saint, deux ans que j’attends ça, j’ai loupé celui de l’année dernière car je ne savais pas quels étaient les oeufs pondu de la veille, mes poules pondent l’après midi …

Mais qu’ont t’ils de spécial pour que je les veuilles autant?

Alors d’une ce sont des croyances, mais qui peuvent être testées pour certaines.

CROYANCE

Un oeuf du vendredi saint ne se périme pas, il peut être mangé un an après!!! Comme le proverbe le dit « Un oeuf du vendredi saint se conserve toujours sain ».

Les parrains et marraines les offraient obligatoirement à leurs filleuls à l’époque.

Manger les oeufs du vendredi saint le dimanche de Pâque, préservent tous les maux (fièvre, rage, à tester pour le coronavirus lol).

Pendus au dessus de la portes ou dans une étable écartent tous les mauvais sort.

Si on jette un oeuf du vendredi saint dans un incendie, cela arrête l’incendie.

Dans certaines régions de France, lorsqu’on le casse un an après , ça prédit la météo de l’année. Avec le blanc et le jaune.

Les guérisseurs s’en servent pour soigner les maux.

Alors aujourd’hui demandez autour des vous des oeufs pondu du jours ou allez à vos poulailler et gardez vos oeufs!

Bonne journée.20200410_091909

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LA CHANSON DU DIMANCHE REVIENT

La chanson du dimanche c’est deux musiciens qui en 2007 , sort une chanson par semaine, et le jour de la sorti, je vous le donne en mille, c’est le dimanche!

À l’époque, ce sont des chansons entrainante et joviale telle que :

Puis parfois, ils parleront d’actualité de l’époque, comme celle de Barack Obama.

Dénoncer les abus, sur un ton ironique et enjoué seront leur marque de fabrique.

Fort de leur différents succès de l’époque, on leur propose une série, sur Canal+, où ils reprendront certaines chansons et en créeront d’autres.

Le super pouvoir d’achat passera de :

à ça:

La série peu suivi (tout le monde ne peux se permettre de payer Canal+ chaque mois, ou même ne préfère pas avoir cette chaîne du tout!), finira par signer leur fin car après la série ils ne sortiront plus grand chose et suivront d’autres chemins.

Nous voici en avril 2020, on pourrait penser à un poisson d’avril, mais les voilà revenus avec leurs chansons.

Et aujourd’hui, dimanche, jour officiel de leur sortie, ils nous font l’honneur de nous présenter une nouvelle chanson.

Je vous laisse les découvrir ou les redécouvrir pour les anciens, c’est un duo détonnant, qui vous fera sourire, rire, et donnera la bonne humeur.

 

 

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LIVRAISON LÉGUMES À DOMICILE

Étant auxiliaire de vie, je vais au supermarché pour faire les courses. Mais avant je faisais mon marché deux fois par semaine, au marché de Carpentras (https://emilievousdittout.blog/2019/01/13/marche-de-carpentras/) et ) celui de Velleron (https://emilievousdittout.blog/2019/10/20/marche-de-velleron-le-marche-des-producteurs/) ahh ça nous manque les bons fromages de chèvre du marché…, Velleron est toujours ouvert, mais le faire seul c’est moins marrant que le faire en famille.

Au début, il a bien fallu s’y faire, vu que les marchés avaient été annulé, et essayer les légumes au supermarché… mais y a pas de goût, et surtout certains légumes, sont super cher, si on veut du goût faut apparemment y mettre le prix.

Entre nous, beaucoup ont crier au scandale de maintenir les marchés ouverts… Mais ça ne les dérangent absolument pas d’aller faire la queue dans un supermarché enfermé, avec des gens à quelque mettre d’eu et où le virus se propagera plus vite qu’à l’air libre… Société de consommation quand tu nous tiens…

Heureusement les producteurs du coin, qui ne peuvent plus vendre sur les marchés, ont trouvé la tactique, ils livrent, tout le temps du confinement. De ce fait, nous avons pu passer commande.

Au plus grand plaisir de mon mari, il a pu avoir son Bib (bag in box) de vin rouge, ça lui manquait (on a perdu l’habitude d’acheter le vin en supermarché, on achète dans des caves du coin, c’est moins cher et y en a pour tous les goûts).

Ahhh enfin les fraises de Carpentras, les navets, les radis, les tomates bonnes et belles bref un vrai plaisir. On compte même commander des huitres à notre fournisseur habituel qui lui aussi s’y est mis!

Les livraisons sont rapide, sous 2 jours pour les légumes et en fin de semaine pour les huitres.

Qu’est ce que c’est agréable, d’être livré et de bien mangé pendant ce confinement!

On fait quand même des économies d’essence, malgré mon travail et mes livraisons de masques, j’use moins d’essence qu’avant.

Allez soutenez un producteur local, faites vous livrer à domicile! Ne laissez pas la grande distribution les écraser.

Sachez aussi que certains restaurants livrent aussi, bon je parle pas de Paris où c’est monnaie courante, mais dans le sud de la France, où les livraisons sont rare, on se fait aussi livrer par des restaurants .

Vous inquiétez pas, la livraison se fait sans contact, ils ont des gants, on paie et ils partent.

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