La mer, Séjour

PÊCHE À PIED SUR L’ÎLE DE RÉ

Mon mari voulait nous amener sur l’île pour apprendre à pêcher à pied aux enfants, on avait déjà fait cela l’année dernière.

Pour la pêche à pied il faut les horaires des marées, tout au long de la journée, la marée monte, puis baisse et on a eut de la chance car jeudi et vendredi, les marées étaient de 100, ce qui est un très bon coefficient d’après ce que j’ai compris, plus de 100 c’est super.
Voici un lien pour les horaires des marées sur l’île de Ré: http://maree.info/126

 

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Après lorsque l’on a les horaires des marées, il faut qu’on aille pêcher à marée basse, cela peut être le matin, ou le soir, mais du coup jeudi dernier, c’était le matin. Le mieux est d’être du coin je pense, pour savoir les bons endroits où pêcher.

Devant certaines plage de l’île, il y avait des panneaux qui indiqués ce que l’on pouvait pêcher dans certains endroit, beaucoup pêches mais libèrent leurs coquillages, car ils ne faut prendre que les gros coquillages, pour que les petits puissent grossir et servir pour le renouvellement. Où les grosses crevettes.

 

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Mon mari, petit, pêcher plein de palourdes, et autres coquillages. Pour pêcher à pied, il faut regarder les trous dans le sable, un trou c’est qu’un coquillage est caché sous terre, il faut creuser un peu, et normalement d’après mon mari, on découvre un coquillage, sauf que l’on a fait chou blanc, on n’en a trouvé aucun ou des trop petits pour être ramassé. Si on aurait eut du sel, on aurait pu ramasser des couteau, mettre du sel sur les trous peut faire sortir les couteaux. Ah et après avoir creusé les trous, il faut reboucher, pour ne pas abîmer la plage partout, on creuse, on trouve un coquillage, souvent trop petit, on le remet où il était et on rebouche le trou.

 

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Puis finalement on a ramassé des bulots (bigorneaux) il y en a un paquet, les tailles ne sont pas limités, on a pas à cherché, on ramasse comme ça.

 

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Mais cela nous a permis de voir des petits crabes, et des huitres accrochées aux rochers.

 

 

 

 

CUISSON DES BIGORNEAUX 

On les fait dégorger 24h dans l’eau de mer ou de l’eau salé (30g de sel par litre d’eau).

on les fait ensuite cuire dix minutes dans de l’eau de mer (c’est meilleur) et on les a mis au frigo pour les manger frais le soir. Comme je n’aime pas trop ça, se sont les enfants et mon mari qui les ont mangé et ils se sont régalés, tout a été mangé en un repas, bon on en avait pas ramassé beaucoup non plus.

 

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