Jour : 1 janvier 2019

BÛCHE CHOCOLAT MASCARPONE

Accompagné de ma bûche à la crème Caramel, pomme Vanille: https://emilievousdittout.blog/2018/12/25/buche-caramel-beurre-sale-vanille-pomme-sur-sable-breton/, j’ai fait une bûche chocolat/mascarpone. Je souhaitais une bûche à la crème et une bûche traditionnelle avec sa génoise roulé. L’intensité et le moelleux de la génoise chocolat, avec l’onctuosité et la… Lire plus