Une autre recette tiré du livre « CUISINER AU ROBOT CUISEUR », c’est un livre qui regroupe plus de 150 recettes adaptable au COOKEO: Cuisiner au robot cuiseur .

Je trouve ce livre vraiment pas mal, il y a plus de 150 recettes, le format est petit donc peut être emporté partout, et il y a plein de petites astuces et de conseil. Les plats sont pas mal, pour en avoir fait certaines. Il donne envie de cuisiner. Le livre nous permet aussi de cuisiner des plats qui sortent de l’ordinaire, comme ce colombo de poulet aux fruits.

INGREDIENTS

 

  • 4 cuisses de poulet coupé en deux, ou comme l’auteur du livre le conseille, 8 pilons.
  • 1 banane mûre (la mienne était quasiment noire)
  • 1 pomme (peu importe j’ai pris une golden).
  • 1 oignon
  • 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à soupe rase d’épices colombo ou curry doux (j’ai pris du curry car je n’avais pas d’épice à colombo, ni de quoi faire des épices à colombo).
  • sel
  • 10 cl ou 100g d’eau pour la cuisson.

 

P1020416.JPG

 

RECETTE

Peler et hacher l’oignon, Peler la banane et la pomme et couper les en morceaux.

Allumer le cookeo et aller dans le mode manuel, cuisson classique fonction dorer.

Mettre l’huile dans la cuve et attendez la fin du préchauffage.

Ajouter ensuite le poulet, l’oignon et les épices et faire dorer 5 minutes. Dorer la viande avant de la faire cuire, permet de donner du goût.

 

P1020421

 

Saler et incorporer les fruits et l’eau.

 

P1020424

 

Appuyer sur Ok, on vous demande si vous souhaitez arrêter la cuisson, vous tapez ok, on vous propose automatiquement la cuisson sous pression, vous faites ok, vous mettez 15 minutes et ensuite vous choisissez si vous voulez départ immédiat ou différé, si vous avez autre chose à faire avant de manger.

 

P1020425

 

Vous avez fini, vous pouvez l’accompagner de pâte ou de riz, le livre est génial, il donne des astuces comme la cuisson du riz dans le cookeo, il conseille de prendre du riz basmati, de faire cuire 8 minutes sous pression, avec 35cl ou 350g d’eau froide.

 

MON AVIS

  • Ce que j’aime:

Ici tout le monde a adoré, c’est marrant les banane sont violettes quand elles sont cuites. Un plat sucré salé, accompagné de riz, c’est excellent, un conseil, lorsque vous faites un régime équilibré, ne mangez pas de dessert après ce plat car il y a déjà les fruits. Par contre vous pouvez rajouter des légumes et cela vous fait manger équilibré.

  • Ce que j’aime moins 

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :