Je suis un régime équilibré depuis le 3 aout 2016, en six mois j’ai perdu plus de 11kg.

Je suis à 91,1kg, mais pour raison personnelle, il me fallait perdre 4kg rapidement, avec mon régime équilibré je perds en moyenne entre 1 et 3 kg par mois, ce qui me fais perdre quatre kg en deux mois ou trois. J’ai eut envie de me lancer dans l’expérience la soupe aux choux, ma mère l’avait eut fait et je me souviens qu’elle avait repris le double de ce qu’elle avait perdu.

Alors pourquoi tenter l’expérience ? me direz vous… Parce que je voulais avoir ma propre expérience justement, savoir ce qu’apportez ce régime, voir si je pouvais ne pas manger de sucrerie pendant une semaine lol et voir si je pouvais perdre des kilos plus rapidement aussi, voir si j’allais les reprendre encore plus rapidement et le double après, bref tester…

J’avoue avoir pris peur quand j’ai lu par ci par là que l’on ne perdait que du muscle et de l’eau… j’ai donc pensé le faire mais en continuant mon yoga que je fais tous les jours sauf le week end, et en continuant de boire 1,5litre d’eau par jour, et voir si je pourrais perdre de la graisse…

Je comptais commencer dimanche 5 février, c’est la semaine avant les vacances d’hiver, je n’avais pas les enfants le midi c’était parfait, et à la fin du régime soupe au choux, je revenais à mon alimentation équilibré.

Je suis en bonne santé, je suis suivi pour ma perte de poids, je vous dis ça car ce régime est dangereux et doit être fait par une personne qui est en bonne santé, si vous souhaitez le faire aussi (mais je vous le déconseille, ou alors pour tenter l’expérience et le prendre comme moi, comme une expérience nouvelle, et comme un genre de jeun qui purifie votre corps), renseignez vous auprès de votre médecin traitant.

C’est un régime que certaines personnes font sur 2 semaines, voire un mois, mais il est conseillé de le faire une semaine, de s’arrêter trois semaines et de le refaire ensuite. Moi je ne l’ai fait que sur 7 jours, et je ne le referais plus, si je jeun un jour pour détoxifier mon corps, j’opterais pour un autre régime. Je ne trouvais pas utile non plus de le faire plus longtemps, j’ai déjà une alimentation équilibré qui me faisait perdre du poids, je ne le faisait que pour essayer de voir si je pouvais perdre plus rapidement, et si j’allais reprendre par la suite. Puis surtout c’est un régime frustrant, je voulais me servir de cette semaine pour me sevrer du sucre, et pour apprivoiser ma faim.

Je m’étais réservée cette semaine pour ne rien faire d’autre car c’est un régime qui fatigue, qui a des inconvénients au niveau de la santé et qu’il faut fournir le moindre effort, donc j’avais profité de cette semaine pour m’occuper de moi.

Ingrédients

Un chou vert frisé (vous pouvez prendre d’autre chou sauf le chou fleur, moi j’ai pris le vert car il demande plus de calorie qu’il n’en fournit).

4 gousses d’ails

6 oignons (j’ai pris des jaunes)

1 petites boite de tomate pelés (ou la moitié d’une grosse boite)

2 litres d’eau

2 poivrons vert

5 carottes

1 céleri (je l’ai pris du jardin, il est pas super beau mais il est bon)

1 bouquet de persil (il vient aussi du jardin, pas beau, mais bon)

une cuillère à café de cumin (J’ai mis du cumin car j’avais lu qu’une étude faites sur des personnes au régime, celles qui avaient pris une cuillère de cumin par jour maigrissait plus que celles qui n’en avaient pas pris, et puis ça donne du goût c’est bon).

un bouillon de volaille (j’ai mis un bouillon de légume pour la soupe de mon mari, car il ne mange pas de viande).

(vous trouverez d’autres régimes soupe au choux sur internet, en général ils mettent 3 litres d’eau, le soucis c’est que ça ne rentre pas dans le cookeo les 3 litres avec tous les ingrédients, j’ai donc mis environ 1,5/2 litres, et j’en ai eut assez pour la semaine, le dernier jour je n’ai pris que deux louches une le matin une l’après midi.)

soupe au choux1

http://www.1001-fruits.com/chou-vert.html

Recette au cookeo

Blanchir le chou vert (c’est à dire le cuire dans l’eau), je l’ai mis dans le cookeo avec 200ml d’eau, le cookeo conseillait 25 minutes de cuisson, j’ai laissé donc cuire 25 minutes. A l’arrêt je l’ai passé sous l’eau froide, pour arrêter la cuisson, et je l’ai remis dans le cookeo avec tous les ingrédients, et les 2 litres d’eau. J’ai refait cuire 10 minutes.

A la fin de la cuisson je l’ai transvaser dans un saladier, pour refaire la même recette pour mon mari avec son bouillon de légume. Mon mari les deux premiers jours à manger la soupe comme ça, mais le troisième jours il en pouvait plus, il l’a mixé, ça marche aussi, moi j’ai préféré ne pas la mixé pour mastiquer et donc perdre un peu plus…

La particularité de ce régime, c’est que la soupe doit être consommée à chaque repas, matin, midi et soir, le dernier jour, il faut en manger au minimum à un repas, pas obliger d’en manger à chaque repas.

 

Dimanche 5 février.

Mes mensurations aujourd’hui:

Poids: 91kg

tour de taille: 92cm.

tour de hanche: 108cm:

tour de jambe:  67cm:

Premier jour:

Soupe+ fruit, le jus de fruit est accepté si 100% pur jus et sans sucre ajouté: matin, midi et soir. Thé, café, infusion sont à volonté, mais sans sucre, ni aspartame.

Avant de prendre mon petit déjeuné, j’ai une habitude depuis huit mois c’est de boire 500ml d’eau avec du jus de citron le matin à jeun, une demi heure avant, et j’ai donc continué cela toute la semaine.

Mon petit déjeuné:  pomme et assiette de soupe.
Franchement la soupe est super bonne, je me suis régalée, ce petit déjeuné m’a bien rassasié, j’avais plus faim du tout!

Midi: soupe+ pomme, c’était bon, et ça m’a rassasié!

16h j’avais encore faim j’ai pris de la soupe, une pomme et un thé au fruit rouge .  Je dois avouer qu’à 16h, la soupe me dégoutait, j’étais quand même à mon premier jour, mais j’avais envie de continuer, de voir ce que cela donnerait…

L’avantage c’est que ça m’a tellement coupé l’appétit, que je n’ai rien mangé le soir, j’avais ma dose des trois soupes et mon quota de pomme lol.

 

 

Lundi 6 février.

Deuxième jour: Soupe+ légume à volonté, pas de fruit. Thé, café, infusion sont à volonté, mais sans sucre, ni aspartame.

Un conseil si vous suivez le régime prenez des légumes qui sont faible en calorie, haricot vert, artichau, endive, salade, tomate, … vous pouvez assaisonnez avec du vinaigre, de la sauce soja (mais attention le sel retient l’eau donc pas trop de sauce sinon vous grossirez), la moutarde, les épices pour agrémenter tout ça. Perso, moi je ne m’en suis peu servi car la nourriture m’écoeurait peu à peu.

Je n’avais pas pu me retenir de me peser le premier jour 91,3 kg, j’avais grossi de 200g, je m’y attendais, j’ai tendance à grossir quand je mange pas, mais j’avais aussi envie de continuer, d’aller au bout de cette expérience et voir quel bénéfice je pourrais en tirer.

30 minutes avant le petit déjeuné mon verre de 500ml d’eau et jus de citron.

Petit déjeuné, midi et soir pour moi: soupe et haricot vert cuit dans la soupe. c’est pas très appétissant, mais j’étais déjà bien écoeuré et comme je devais manger soupe + légume, j’ai voulu mélanger le tout pour me débarrasser de cela…

Mon mari le soir a suivi le régime soupe au choux où il peut manger une patate cuite au four, je ne l’ai pas fait personnellement, je voulais me privé et donc faire un régime plus restrictif.

 soupe au choux6

 

Mardi 7 février

Troisième jours: Soupe+ Fruit et légume à volonté (sauf les bananes et autres fruits trop caloriques). Thé, café, infusion sont à volonté, mais sans sucre, ni aspartame.

 Les deux premiers jours, je n’arrêtais pas de faire pipi (je sais c’est pas des choses à dire, mais je veux faire partager mon expérience, pour ceux qui voudraient se lancer ou ceux qui sont curieux lol.), ce troisième jour je recommençais à faire mes besoin, pour mon mari il lui a fallu plus de temps.

Comme toujours mes 500ml (ou 50cl) d’eau et jus de citron mélangé.

Petit déjeuné: soupe et j’ai mangé une pomme, la pomme m’a fait énormément de bien, le côté positif du régime est que l’on apprécie mieux les aliments par la suite.

10h : une pomme j’avais faim.

déjeuner: la soupe + salade tomate champignon vinaigre de cidre, aneth coriandre, et un peu de sauce soja pour le gout salé+ une pomme

16h une pomme

le soir: la soupe, je n’avais plus faim pour autre chose.

 

Mercredi 8 février

Pesée 90,1 soit 1,2 kg de perdu en deux jours, j’étais contente d’un côté, mais d’un autre je me disais « qu’est ce que j’ai perdu? ais je perdu de l’eau? du muscle? malgré que je continuais de boire mon litre d’eau et faire mon yoga? » oh j’avais espoir de perdre un peu de graisse aussi bien évidemment, mais je ne me faisait pas d’illusion non plus.

Quatrième jour: soupe + banane et lait écrémé, Thé, café, infusion sont à volonté, mais sans sucre, ni aspartame.

j’ai lu un peu partout qu’on pouvait prendre entre deux verres de lait (400ml, un verre c’est environ 200ml mais tout dépend du verre) et un litre de lait écrémé… je suis restée sur les deux verres, je voulais vraiment le minimum de calories pour perdre le plus, j’avais été motivé par ma perte de poids. Pour les bananes c’est maximum 5, personnellement j’en avais pris trois dans la journée, un à chaque repas car franchement on a plus faim avec ce régime, et j’espérais que ce régime me permette par la suite d’avoir moins faim.

Petit déjeuné et midi: soupe +  verre de lait banane (c’est du lait écrémé, avec une banane, j’ai mis le tout au thermomix, mixé vitesse 10 à 10 secondes). Le lait banane m’a fait du bien, ça faisait longtemps que j’en avais pas bu et surtout c’est sucré, c’est doux, et dans ces moments de « jeun » on apprécie cette « sucrerie ».

le soir juste la soupe.

 

soupe au choux9

 

Jeudi 9 février

Cinquième jour: Soupe + 500g de viande maigre (ou poisson) et 5 tomates, et surtout boire 1,5 litres d’eau! . Thé, café, infusion sont à volonté, mais sans sucre, ni aspartame.

Certains régimes soupe au choux préconise 150g de viande maigre dans la journée, je suis partie sur celle qui en préconisait 500g (il y en a une autre qui conseille à volonté), les protéines (poissons, viandes) augmentent la masse musculaire, plus on en mange, plus notre masse musculaire va augmenter, c’est ce que je souhaitais.

C’est le cinquième jours, j’étais déjà fatiguée la veille, mais là à la fin de ma séance de yoga du matin, je tremblais, j’avais un manque de magnésium, et je sentais mon coeur s’emballer…

c’est pour cela que pour le petit déjeuner, j’avais pris la soupe + 150g de saumon et 2 tomates+ 1 thé. Le saumon est le plus gras des poissons, mais il apporte des omega 3 bon pour le coeur, c’est exactement ce dont j’avais besoin.

Le midi j’ai mangé soupe + 150 saumon + 2 tomates.

Le soir soupe + une escalope de poulet.

Je rappelle que le régime est dangereux, qu’il fait baisser la tension artérielle, qu’on peut avoir des vertiges (j’en ai eut quelques tout petit),diarrhée, gaz et d’autres inconvénient, renseignez vous!

 

Vendredi 10 février

Sixième jours: soupe + 200 à 300g de viande maigre ou poisson, et légumes à volonté et un filet d’huile d’olive, et je rajoute des fruits(de préférence à faible calorie). Boire 1,5litre d’eau!! Thé, café, infusion sont à volonté, mais sans sucre, ni aspartame.

Je me suis pesée, 89kg… c’était trop pour ces quelques jours de régime, je voulais donc me servir des deux derniers jours qui restait pour me faire un genre de stabilisation, et intégrer tous les aliments, j’avais lu que la reprise de poids était inévitable, et je savais que je pouvais reprendre le double, ce que je souhaitais c’était surtout de ne pas remonter à plus que mon poids de départ, il fallait donc que je la joue finement…

J’ai donc rajouté ce jour les fruit qu’il n’y a pas dans le régime soupe aux choux, puisqu’ils arrivent que le septième jours. Mais au septième jour, je comptais intégrer le laitage (yaourt, lait écrémé,…)

petit déjeuner à 10h: soupe (il ne m’en restait presque plus donc juste une louche), une escalope de poulet, et une pomme.

déjeuner à 13h: soupe, une escalope de poulet, des poivrons avec un filet d’huile d’olive et une pomme.

le soir : soupe+ chou cuit (de la choucroute mais sans la choucroute).

soupe au choux12

Samedi 11 février

Septième jours: soupe + 150g riz complet + 200 à 300g protéine (viande, ou poisson)+ laitage (yaourt ou lait)+ légume à volonté + fruit, ou jus de fruit 100% pur jus et sans sucre ajouté et un filet d’huile d’olive. Boire 1,5litre d’eau!! Thé, café, infusion sont à volonté, mais sans sucre, ni aspartame.

Normalement dans le régime soupe au choux, le septième jour est exempt de protéines, comme je l’explique plus haut, mon but est de revenir petit à petit à une alimentation équilibré et faire la stabilisation, peu à peu ce régime à introduit les aliments (fruit, légume, protéines (viande poisson), matière grasse (huile d’olive ou beurre), féculents (riz)..), j’ai donc réintroduit le riz, tout en gardant la viande.

matin: soupe+ pomme + chou cuit (j’en avais envie lol)

midi: encornet à la sauce tomate+ 100g de riz complet+ choux+ pomme+ yaourt

Je suis revenus à mon ancienne alimentation 150/200g de protéines+ 150/200g féculent+ légumes+ laitage+ fruit, J’avais pris soin de ne prendre qu’un yaourt au lait écrémé, donc le laitage maigre, mais pas de 0% car ça n’apporte aucune vitamine. Je n’avais pas pris de soupe à midi car j’en avais plus beaucoup, je l’ai gardé pour le soir, mon dernier repas de régime soupe aux choux. Je n’ai pas pris de fromage car c’est gras et très salé, peu importe la quantité que l’on prend.

soir: encornet à la sauce tomate + 50g de riz complet + choux+ soupe au choux.

 

 

Dimanche 12 février

Mes mensurations aujourd’hui:

Poids: 90,2 kg :1,2 kg perdu

tour de taille: 92cm: aucun changement

tour de hanche: 112cm: +4 cm

tour de jambe:  71cm: +4 cm

Le régime fini, j’étais étonnée de voir ma prise de tour de hanche et de jambe, mes jambes était pourtant plus dure qu’avant, j’étais dubitative, je ne savais pas ce que j’avais repris, graisse, muscle, eau…

Mon mari lui a perdu 3kg, qu’il a repris le mercredi.

Un conseil ne faites pas ce régime, mon mari et moi avons eut des vertiges, moi des nausée après le yoga, le coeur qui s’emballait et du mal à dormir aussi, je l’avais fait pour me lancer un défit et pour voir si tout ce qu’on raconte sur le net est vrai mais ça n’est pas le cas.

Lundi j’avais déjà tout repris, j’étais de nouveau à 91kg, mais cette semaine de régime, m’a aidé à calmé ma faim, le matin la pomme et le yaourt me suffisait pour le petit déjeuné, avant je prenais du pain et du chocolat avec, je suis plus rapidement rassasié, j’écoute un peu plus ma faim et j’apprécie mieux les aliments, je les redécouvre, je déguste chaque bouchée. J’espère juste que je ne vais pas grossir plus…

La diététicienne qui me suit (sur internet) m’a expliqué que la diète que j’ai fait subir à mon corps était trop restrictive, mon corps a donc fait des réserves de graisse de côté en attendant que je remange un peu plus, du coup lorsque j’ai repris mon alimentation normale, mon corps à libéré la graisse qu’il avait stocké, me faisant reprendre tout le poids perdu pendant le régime. Voilà ce qu’elle dit « un corps en carence est d’une part un corps qui ne perd pas de poids mais aussi un corps qui stocke pour refaire ses réserves donc reprend du poids. »

Donc voilà mon expérience argumentée et expliquée, j’espère que vous ne ferez pas ce régime soupe aux choux, et que vous partirez sur un rééquilibrage, vous prendrez plus de plaisir à manger sainement et vous ne serez pas couper socialement!

Je rajoute ce paragraphe, une semaine après jour pour jour, je suis à 92kg, j’ai repris un kilo de plus qu’avant 😉 Réfléchissez avant de faire ce régime!!!

Je rajoute encore un paragraphe, nous sommes en mai, soit trois mois après le régime, durant ces trois mois, je n’ai perdu qu’un seul kilo car je craquais plus souvent qu’avant sur des sucreries, et surtout lorsque j’essayais de faire une semaine équilibrage (en me privant de chocolat et autre), je perdais beaucoup moins qu’avant, depuis début mai, ma perte est plus rapide, il aura fallu donc trois mois à mon corps pour oublier ce fameux régime qui m’a fait perdre du temps, au lieu de m’en faire gagner…

Mon avis sur le régime soupe aux choux

  • ce que j’ai aimé

La soupe est bonne, heureusement, mais trop de soupe tue la soupe lol elle coupe la faim, on mange la soupe, on a plus faim pour autre chose. Le fait d’intégrer peu à peu les aliments c’est super, on peut repartir sur une alimentation équilibré avec les avantages de ce régime, il nous apprend à contrôler sa faim, ses envies, ma fille cuisinait des pâtisseries, mangeait des pizza, … et je n’en avait pas envie car la soupe me calait bien et faut avouer m’écoeurait de la nourriture. Mon jour préféré reste le jour du lait et des bananes, la douceur du lait banane c’était un vrai plaisir. Le fait de faire la soupe dans le cookeo et de ne mettre que 2 litres d’eau pour la semaine, a suffit largement car vers la fin, on mange moins de soupe, une louche à chaque repas suffit, et s’il en reste qu’une louche pour le dernier jour, c’est bien aussi, le dernier jour c’est pas obligatoire de manger toute la journée de la soupe, le lendemain au petit déjeuné, j’ai mangé un biscuit que ma fille avait fait, ça m’a rempli le ventre, ce qui montre que le régime est efficace pour couper la faim.

  • Ce que j’ai moins aimé

Trop restrictif, on peut cuisiner les fruits et légumes ou la viande, rajouter des épices, mais quand on a mangé la soupe, on a plus trop faim, et surtout la soupe écoeure tellement qu’on a plus l’envie de cuisiner et la nourriture nous écoeure aussi. Pas assez de protéines donc obligatoirement fonte du muscle, il faut garder une activité sportive, le soucis c’est que le régime fatigue beaucoup, donc on doit pas non plus faire trop d’effort. Et à la fin du régime on reprend le poids perdu, voir le double, c’est un régime qui ne sert à rien, mais qui peu aider dans le cas d’un jeun pour détoxifier son corps.

La partie la plus dure d’un régime, ce n’est pas de faire attention à ce que vous mangez. C’est de regarder les autres manger.

Jeff Rovin

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Un commentaire sur “REGIME SOUPE AU CHOUX COOKEO

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