Villes et villages

NYONS

Nyons est une petite ville dans la drôme provençale. Elle donne une jolie vue sur un magnifique paysage de coline et d’arbustes, la ville de Nyons rappelle la ville de Vaison la Romaine en Vaucluse à quelques kilomètres et celle de Buis les Barronnies en drôme, à quelques kilomètres aussi.

Elle est facile d’accès, nous sommes arrivés et nous nous sommes garés sur un parking en face du parc aquatique « Le Sagittaire », bien évidemment en cette période il était fermé!

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Il y a des places de parkings gratuit un peu partout dans la ville.

Nous sommes allés balader en centre ville en passant par le terrain de boules, il y a d’ailleurs un énorme terrain de pétanque, il était très fréquenté cela faisait plaisir à voir. On pouvait y trouver des toilettes publiques mais pas très propre et qui sentaient mauvais lol.

L’office de tourisme de Nyons se trouve en haut des terrains de pétanques, mais il était fermé vu que l’on était dimanche d’octobre.

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Nyons est une grande ville qui possède un Hopital, une église, deux parcs aquatiques (Le Soleîado et Le Sagittaire), et plein de petite boutique et petit commerce en centre ville, pour un mois d’octobre il y avait du monde aussi bien en centre ville que le long de la digue.

Visiter la ville est agréable, voir les gens boire un coup au bar, promener et flaner comme nous le faisons.

 

Bien entendu un dimanche d’octobre toute les petites boutiques étaient fermées, mais cela n’enlevait rien au charme de la ville.

 

De la ville on a la vue sur de beau paysage de coline arboré.

 

Le long de la digue, la ville a aménagé  des parcs, il est plaisant de s’y promener, tout est arboré, il y a un parc de skate, un jardin aromatique, un terrain de basket et en face l’on trouve des appartements (bien situé vu qu’ils ont aussi une superbe vue), la maison de pays, la maison de sport, le parc aquatique le Sagittaire.

 

Une jolie ville pour des vacances ou pour y vivre, ce jour là il y avait du vent sur Orange, et il n’y en avait pas sur Nyons, le temps était calme et ensoleillé, il faisait un bon dimanche d’octobre.

La ville semble beaucoup bougé, il y avait des panneaux d’affichage de cet été qui étaient encore présentent, avec plein de concert gratuit. Et il y avait un panneau d’affichage pour les manifestations du mois d’octobre . Le mois d’octobre étant en général un mois où les villes hiberne pour mieux reprendre leur saison estivales, cette ville semble être une ville vivante d’hiver comme d’été.

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Un jour où l’on ne sait pas quoi faire, je regarderais sur Nyons s’il y a quelque chose cet hiver!.

MON AVIS

  • ce que j’ai aimé

La ville a de merveilleuse vue, il y règne un calme et une sérnité, les gens sont souriant, un dimanche ou c’est un jour vide, elle m’a remplis ma journée!.

  • ce que j’ai moins aimé

Les toilettes qui sentent mauvais et qui ne sont pas propre…

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LE DEFENSEUR DES DROITS

Qui il est?

c’est une personne  indépendante, c’est à dire qu’elle n’a aucun lien avec l’Etat.

A quoi sert t’elle?

Elle est présente pour aider et conseiller les personnes dans leur droit, elle les défends si besoin contre une administration ou tout autre établissement public.

Combien ça coute?

C’est gratuit pour permettre l’égalité de tous dans l’accès aux droits.

Où peut on en trouver?

Dans toutes les grandes villes, Le défenseur des droits fait une permanence une fois par semaine, il faut se renseigner auprès de sa ville pour connaître leur jour et prendre rendez vous, ils ne sont pas toujours rattacher à la mairie, pour mon cas j’avais appelé à la mission locale.

Si vous souhaitez connaître les permanences de chacun et leur coordonnées:

https://www.defenseurdesdroits.fr/fr/institution/presentation

Dans le Vaucluse, il y a cinq défenseurs des droits:

  • Madame André Minguet à Avignon au palais de justice.
  • Monsieur Pierre Mayet à Avignon au point services aux particuliers et à la préfecture du Vaucluse
  • Madame Sylvie Ransac à Carpentras au centre social lou tricadou, et à Cavaillon à l’Hôtel de ville.
  • Madame Carole de la Fontaine à Orange à la maison du département.
  • Madame Danièle Laborde au Palais de Justice à Pertuis.

Si vous voulez connaître les coordonnées pour prendre rendez vous:

Il vous suffit de cliquer sur le lien dessous, de mettre votre département, ou la ville la plus proche de chez vous, et vous aurez les coordonnées de vos défenseurs des droits.

https://www.defenseurdesdroits.fr/fr/saisir/delegues

Personnellement, mon mari et moi, sommes allés voir Madame Sylvie Ransac, pour avoir quelques renseignements sur une affaire particulière nous concernant et concernant l’administration.

Elle a su nous conseiller sur notre affaire et nos actions, nous sortant tout un panel de lois, et nous aidant au mieux pour que l’affaire se résous sans soucis ou besoin d’aller au tribunal.

Sachez que si vous souhaitez régler au mieux une affaire, sans être obligé de passer au tribunal, en bref si vous voulez régler cela à l’amiable, le défenseur des droits est là pour vous! Il est gratuit, il connait le droit, pour le cas de Madame Ransac je sais qu’elle est professeur de droit. Elle a su nous conseiller mieux qu’un avocat (nous étions allé voir un avocat administratif), et elle a su nous rassurer sur plusieurs points.

Si vous avez une affaire trop complexe pour le résoudre en passant par un défenseur des droits, vous pouvez tout de même y aller pour des renseignements, sachez qu’essayer de résoudre une affaire à l’amiable, sera toujours mieux vue auprès d’un juge, que d’aller au tribunal directement.

Pour notre cas, la secrétaire présente le jour où nous sommes allés voir le défenseur des droits, a pris nos coordonnées, cela prouve que nous sommes passés, si besoin pour plus tard.

Les tribunaux étant très engorgés d’affaires allant d’une simple broutille à des affaires plus importantes, les juges n’aiment pas qu’on saisisse le tribunal pour des soucis que l’on peut régler avec un conciliateur ou un défenseur des droits.

Dans notre cas, nous n’avions besoin que de renseignements, mais pour des soucis plus complexe, le défenseur des droits peut être saisie pour servir de médiateur, et faire le lien entre vous et l’établissement public ou privé.

MON AVIS

  • ce que j’ai aimé

La connaissance du défenseur que j’ai vu, la gentillesse et l’envie d’aider véritablement, et surtout la gratuite, l’accessibilité à toute personne.

  • ce que j’ai moins aimé

De pas être allé le voir plus tôt.

Si vous avez la force, il nous reste le droit.

Victor Hugo

Cuisine

GRATIN DE COURGE AU REBLOCHON

Mon père a énormément de Courges, et j’avais envie de tartiflette, mais ayant des courges à dispositions, j’ai décidé de me faire un petit gratin de courge au reblochon.

Et comme vous savez j’adore quand les aliments que je mange m’apporte quelque chose de bon pour mon corps, et la courge on peut dire qu’elle est remplis de bienfait:

  •  Antioxydant, la chair, comme la graine, même si la graine est plus riche en antioxydant que la chair. L’antioxydant empêche le vieillissement de la peau, préviens certain cancer ainsi que des maladies cardiovasculaire.
  • Les vitamines A,C,K qui maintiennent la santé de la peau et la croissance des os et des dents. Et donne une bonne vision de nuit (ça tombe bien quand on sort beaucoup le soir! )
  • Le Fer qui permet le transport de l’oxygène, la formation de globule rouge dans le sang, la fabrication de nouvelle cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs.
  • Le cuivre nécéssaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (dont beaucoup de stars s’injectent pour avoir moins de ride ou de belles lèvres pulpeuses)
  • Vitamine B2, B5, B6, B9 qui ont chacune un rôle dans l’organisme pour la bonne santé de notre corps.

Pour en savoir plus sur la courge, cliquez sur le lien:

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=courge_nu

Ma recette de la courge au reblochon.

Comme nous suivons un régime chez une diététicienne mon mari et moi, et que ma fille a une alimentation équilibré où elle ne doit pas maigrir, j’ai adapté cette recette pour nous.

Ingrédients, pour trois personnes:

  • 600g de courges environs (mais cela dépend de votre faim)
  • 90g de reblochon (mais si vous n’êtes pas au régime mettez en autant que vous souhaitez)
  • 260g de crème (fraîche, ou soja)
  • Quelques pincées de muscade moulue
  • Une échalotte

Pour éplucher une courge facilement, il vaut mieux la nettoyer et la cuire. Mais je ne le fait pas car cela me permet de faire un peu travailler les muscles des bras.

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Après avoir épluché la courge, la couper en morceau et la faire cuire avec de l’eau dans une casserole jusqu’à ce que les morceaux deviennent tendre. Personnellement j’ai cuit ma courge au Cookeo 10 minutes sous pressions, avec 200 ml (ou 200 gr) d’eau.

Dans chaque petits plats j’ai mis quelques morceaux de courges,

 65g de crème de soja (dans le mien 130g car je dois prendre le double de matières grasse)

Des morceaux d’échalotte (une échalotte partagé en trois petit plat), une pincée de noix de muscade, j’ai mélangé le tout et j’ai rajouté 30g de reblochon à chacun.

(J’ai rajouté en dernier 30g de reblochon à mon mari et ma fille car ils n’avaient pas pris leur portion de fromage à midi. )

Je n’ai pas salé, vous pouvez saler à votre convenance, nous essayons ici de saler le moins possible, même si nous avons droit au sel à volonté dans notre alimentation.

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J’ai ensuite mis au four 15 minutes à 200 degré.

MON AVIS

ce que j’ai aimé: ça change de la soupe de courge ou de la purée, j’aime l’alliance du reblochon avec le goût de la courge et de la muscade.

ce que j’ai moins aimé: J’ai rajouté du sel après cuisson, le reblochon ne suffisait pas à saler les courges.

On voit ces choses en passant (même si la main tremble un peu, si le cœur boite), et d’autres sous le même ciel : les courges rutilantes au jardin, qui sont comme les œufs du soleil, , les fleurs couleur de vieillesse, violette. Cette lumière de fin d’été, si elle n’était que l’ombre d’une autre, éblouissante, j’en serais presque moins surpris.

Philippe Jaccottet